Salut

Secció del prestatge virtual de salut dedicada a l'alimentació, que parla de les característiques i propietats nutricionals d'un producte de temporada i presenta dues receptes, amb ell com a protagonista, per gaudir-ne a taula.

A cada monogràfic oferim una selecció de llibres que es poden agafar en préstec, de manera gratuïta, amb el carnet de les biblioteques.

L'edició es fa amb la col·laboració del Servei de Salut Pública de la Diputació de Barcelona.

 

Articles publicats:

• Gener : El bacallà (gener 2017) - El salmó (gener 2018) - El peix blau (gener 2019) - El llobarro (gener 2020)
• Febrer : El calçot (febrer 2016) - L'espinac (febrer 2017) - Les bledes (febrer 2018) - El gall dindi (febrer 2019) - L'endívia (febrer 2020)
• Març : El llenguado (març 2016) - La taronja (març 2017) - La poma (març 2018) - El bròquil (març 2019) - El lluç (març 2020)
• Abril : El pèsol (abril 2016) - El rap (abril 2017) - La coliflor (abril 2018) - L'albergínia (abril 2019)
• Maig : La maduixa (maig 2016) -  Els espàrrecs (maig 2017) - La patata (maig 2018) - La pastanaga (maig 2019)
• Juny : La sardina (juny 2016) - El conill (juny 2017) - Les faves tendres (juny 2018) - El porc (juny 2019) - La cirera (juny 2020)
• Estiu : L'albergínia i el tomàquet (estiu 2016) - El carbassó (estiu 2017) - La síndria i el meló (estiu 2018) - Les figues (estiu 2019)
• Setembre :  El popet (setembre 2016) - La mongeta tendra (setembre 2017) - L'ou (setembre 2018) - El pebrot (setembre 2019)
• Octubre : La mongeta seca o fesol (octubre 2016) - El pollastre (octubre 2017) - Les llenties (octubre 2018) - L'alvocat (octubre 2019)
• Novembre : El bolet (novembre 2016) - El cigró (novembre 2017) - La carbassa (novembre 2018) - La remolatxa (novembre 2019)
• Desembre : La col (desembre 2016) - La carxofa (desembre 2017) - Els calamars (desembre 2018) - El plàtan (desembre 2019)