![]()
Cuina i vins
Menjar és tant quotidià que sovint ens oblidem de la seva importància. Un bon àpat, a més de ser un dels plaers de la vida, és part de la nostra identitat, la nostra cultura, i fins i tot dels nostres records.
Aquest prestatge pretén acostar-te el món de la cuina i dels vins a través de les eines disponibles a les biblioteques, redescobrint el món de la gastronomia des d'una perspectiva més àmplia i combinant tradició i diversitat juntament amb les darreres tendències culinàries. Un espai des d'on compartir descobriments, recomanacions i novetats. Esperem que et vagi de gust!
Destacamos
Los bibliotecarios recomiendan
-
Comer insectos: un descubrimiento
Un descobriment gastronòmic sol apte per als més agosarats. Per què no amanir una amanida amb...
Un descobriment gastronòmic sol apte per als més agosarats. Per...
-
Cocottes : cazuelas y cacerolas : volver a cocinar
El xef del restaurant Miramar amb cinc estrelles Michelin, publica aquest llibre de cuina...
El xef del restaurant Miramar amb cinc estrelles Michelin, publica...
-
Las recetas de barbacoa + fáciles del mundo
Un cop d'ull ràpid a la pàgina, no més de sis ingredients i en un tres i no res es pot preparar...
Un cop d'ull ràpid a la pàgina, no més de sis ingredients i en un...
-
Cocina de aprovechamiento: recetas brillantes con sobras
Receptes brillants amb les sobres. L’estalvi a la cuina a l'hora de preparar els aliments és...
Receptes brillants amb les sobres. L’estalvi a la cuina a...
-
Aprende a desayunar : recetas saludables para empezar el día con energía
Receptes saludables per començar el dia amb energia al màxim. El primer àpat del dia ha pres...
Receptes saludables per començar el dia amb energia al màxim. ...
-
Cocina en 2h para toda la semana : 80 recetas, cero complicaciones y un producto de temporada
Dels creadors del Símplísimo, arriba l'últim gran èxit dels llibres de cuina. Un mètode...
Dels creadors del Símplísimo, arriba l'últim gran èxit dels...
-
El Libro de cócteles + fácil del mundo
Una recepta molt breu, senzilla, clara i precisa, un temps de preparació molt breu i entre 2 i 5...
Una recepta molt breu, senzilla, clara i precisa, un temps de...
-
Los postres de Cómetelo
Ous, canyella, sucre, ratlladures de llimona o taronja, oli d'oliva verge extra, sèsam, farina,...
Ous, canyella, sucre, ratlladures de llimona o taronja, oli...
-
Farmacy kitchen : recetas a base de plantas para una vida consciente
Benvingut a Farmacy Kitchen , on trobareu idees inspiradores per a una vida conscient i...
Benvingut a Farmacy Kitchen , on trobareu idees inspiradores per...
-
![Natural: zumos para la vida]()
Natural: zumos para la vida
Aquest llibre defensa que la dieta a base de vegetals crus és la més potent, concentrada i rica...
Aquest llibre defensa que la dieta a base de vegetals crus és la...
-
Cocina para triunfar
La influencer Anna Terés, Anna Recetas Fáciles ha aconseguit el seu èxit gràcies a les...
La influencer Anna Terés, Anna Recetas Fáciles ha aconseguit el...
-
La mejor cocina sin gluten
Aquest llibre reuneix més de cinquanta saboroses receptes que demostren que els cereals, tan...
Aquest llibre reuneix més de cinquanta saboroses receptes que...
-
Con un par de huevos: pasión por las tortillas
180 maneres diferents de preparar truites de tot tipo . La truita és un plat divertit i agraït...
180 maneres diferents de preparar truites de tot tipo . La truita...
-
Vegetarianos concienciados: un manual de supervivencia
Cada vegada són més els que segueixen una dieta vegetariana, i l'entorn, a poc a poc,...
Cada vegada són més els que segueixen una dieta vegetariana, i...
-
Cocina super fácil con 3-6 ingredientes
En aquest fantàstic volum de cuina, trobaràs tota la informació necessària per a preparar...
En aquest fantàstic volum de cuina, trobaràs tota la informació...
-
Japan Easy
Japan Easy és una introducció a la cuina del país del sol naixent a través d'alguns dels...
Japan Easy és una introducció a la cuina del país del sol...
-
1000 recetas de oro
Un llibre de referència que recull les 1000 millors receptes del cuiner més mediàtic. Després...
Un llibre de referència que recull les 1000 millors receptes del...
-
Webos fritos
Esteu avorrits/des de fer sempre el tradicional i clàssic pa de pessic? Si la resposta és...
Esteu avorrits/des de fer sempre el tradicional i clàssic pa de...
-
Pastelería
Fidel al seu estil acurat, amb un disseny clar i entenedor i un recull de fotografies captades...
Fidel al seu estil acurat, amb un disseny clar i entenedor i un...
-
Sopas y cremas
Amb la cuina per a dummies, trobaràs d’una manera molt visual i explicat pas a pas com cuinar...
Amb la cuina per a dummies, trobaràs d’una manera molt visual i...
-
Comer insectos: un descubrimiento
Un descobriment gastronòmic sol apte per als més agosarats. Per què no amanir una amanida amb...
Un descobriment gastronòmic sol apte per als més agosarats. Per...
-
Las recetas de barbacoa + fáciles del mundo
Un cop d'ull ràpid a la pàgina, no més de sis ingredients i en un tres i no res es pot preparar...
Un cop d'ull ràpid a la pàgina, no més de sis ingredients i en un...
-
Aprende a desayunar : recetas saludables para empezar el día con energía
Receptes saludables per començar el dia amb energia al màxim. El primer àpat del dia ha pres...
Receptes saludables per començar el dia amb energia al màxim. ...
-
El Libro de cócteles + fácil del mundo
Una recepta molt breu, senzilla, clara i precisa, un temps de preparació molt breu i entre 2 i 5...
Una recepta molt breu, senzilla, clara i precisa, un temps de...
-
Farmacy kitchen : recetas a base de plantas para una vida consciente
Benvingut a Farmacy Kitchen , on trobareu idees inspiradores per a una vida conscient i...
Benvingut a Farmacy Kitchen , on trobareu idees inspiradores per...
-
Cocina para triunfar
La influencer Anna Terés, Anna Recetas Fáciles ha aconseguit el seu èxit gràcies a les...
La influencer Anna Terés, Anna Recetas Fáciles ha aconseguit el...
-
Con un par de huevos: pasión por las tortillas
180 maneres diferents de preparar truites de tot tipo . La truita és un plat divertit i agraït...
180 maneres diferents de preparar truites de tot tipo . La truita...
-
Cocina super fácil con 3-6 ingredientes
En aquest fantàstic volum de cuina, trobaràs tota la informació necessària per a preparar...
En aquest fantàstic volum de cuina, trobaràs tota la informació...
-
1000 recetas de oro
Un llibre de referència que recull les 1000 millors receptes del cuiner més mediàtic. Després...
Un llibre de referència que recull les 1000 millors receptes del...
-
Pastelería
Fidel al seu estil acurat, amb un disseny clar i entenedor i un recull de fotografies captades...
Fidel al seu estil acurat, amb un disseny clar i entenedor i un...
-
Cocottes : cazuelas y cacerolas : volver a cocinar
El xef del restaurant Miramar amb cinc estrelles Michelin, publica aquest llibre de cuina...
El xef del restaurant Miramar amb cinc estrelles Michelin, publica...
-
Cocina de aprovechamiento: recetas brillantes con sobras
Receptes brillants amb les sobres. L’estalvi a la cuina a l'hora de preparar els aliments és...
Receptes brillants amb les sobres. L’estalvi a la cuina a...
-
Cocina en 2h para toda la semana : 80 recetas, cero complicaciones y un producto de temporada
Dels creadors del Símplísimo, arriba l'últim gran èxit dels llibres de cuina. Un mètode...
Dels creadors del Símplísimo, arriba l'últim gran èxit dels...
-
Los postres de Cómetelo
Ous, canyella, sucre, ratlladures de llimona o taronja, oli d'oliva verge extra, sèsam, farina,...
Ous, canyella, sucre, ratlladures de llimona o taronja, oli...
-
![Natural: zumos para la vida]()
Natural: zumos para la vida
Aquest llibre defensa que la dieta a base de vegetals crus és la més potent, concentrada i rica...
Aquest llibre defensa que la dieta a base de vegetals crus és la...
-
La mejor cocina sin gluten
Aquest llibre reuneix més de cinquanta saboroses receptes que demostren que els cereals, tan...
Aquest llibre reuneix més de cinquanta saboroses receptes que...
-
Vegetarianos concienciados: un manual de supervivencia
Cada vegada són més els que segueixen una dieta vegetariana, i l'entorn, a poc a poc,...
Cada vegada són més els que segueixen una dieta vegetariana, i...
-
Japan Easy
Japan Easy és una introducció a la cuina del país del sol naixent a través d'alguns dels...
Japan Easy és una introducció a la cuina del país del sol...
-
Webos fritos
Esteu avorrits/des de fer sempre el tradicional i clàssic pa de pessic? Si la resposta és...
Esteu avorrits/des de fer sempre el tradicional i clàssic pa de...
-
Sopas y cremas
Amb la cuina per a dummies, trobaràs d’una manera molt visual i explicat pas a pas com cuinar...
Amb la cuina per a dummies, trobaràs d’una manera molt visual i...
Agenda
Fondos especiales
-
Fons especial. Cuina i Gastronomia
![Fons especial. Cuina i Gastronomia]()
Granollers és una ciutat que manté estrets lligams amb els productes agrícoles i ramaders de la comarca gràcies al seu... -
FONS ESPECIAL. Viticultura i Enologia
![FONS ESPECIAL. Viticultura i Enologia]()
El municipi de Vilanova del Vallès està inclòs en la D.O. Alella arran de la seva llarga tradició de... -
CENTRE INTERÈS. CuinaCentre d’interès dedicat a la gastronomia. Tant si heu de preparar un sopar per amics com sorprendre a la família amb les...
-
Cuina Tradicional Catalana
![Cuina Tradicional Catalana]()
Josep Lladonosa i Giró, cuiner i xef català, va cedir el seu llegat a l’Ajuntament de Sant Vicenç dels Horts el gener del... -
CENTRE D'INTERÈS
GASTRONOMIA
Què és? La gastronomia és l'art de preparar els aliments per fer-los més nutritius, agradables i també atractius.... -
"Viticultura i enologia" a la Torras i Bages
![]()
Vilafranca del Penedès és coneguda per la seva tradició en l'elaboració de vins escumosos, concretament pel cava i per... -
"Bolets" a la Ramon Vinyes i Cluet
![]()
A la Biblioteca Ramon Vinyes i Cluet de Berga tenim un fons especial on es recullen tots els documents que fan... -
Cuina
![Cuina]()
Els documents de cuina són de gran interès per un gran nombre d'usuaris i a més al municipi s’ofereix el PFI (Programa de... -
CuinaA la Biblioteca de Bigues i Riells ha creat un centre d'interès dedicat a la gastronomia! Vine a veure-ho. Aquí...
-
"Restauració i Hostaleria" a La Barceloneta-La FraternitatRestauració i hostaleria és l'especialitat de la col·lecció de la Biblioteca Barceloneta - La Fraternitat en el...
-
Fons especial. Cuina i Gastronomia
![Fons especial. Cuina i Gastronomia]()
Granollers és una ciutat que manté estrets lligams amb els productes agrícoles i ramaders de la comarca gràcies al seu... -
FONS ESPECIAL. Viticultura i Enologia
![FONS ESPECIAL. Viticultura i Enologia]()
El municipi de Vilanova del Vallès està inclòs en la D.O. Alella arran de la seva llarga tradició de... -
CENTRE INTERÈS. CuinaCentre d’interès dedicat a la gastronomia. Tant si heu de preparar un sopar per amics com sorprendre a la família amb les...
-
Cuina Tradicional Catalana
![Cuina Tradicional Catalana]()
Josep Lladonosa i Giró, cuiner i xef català, va cedir el seu llegat a l’Ajuntament de Sant Vicenç dels Horts el gener del... -
CENTRE D'INTERÈS
GASTRONOMIA
Què és? La gastronomia és l'art de preparar els aliments per fer-los més nutritius, agradables i també atractius.... -
"Viticultura i enologia" a la Torras i Bages
![]()
Vilafranca del Penedès és coneguda per la seva tradició en l'elaboració de vins escumosos, concretament pel cava i per... -
"Bolets" a la Ramon Vinyes i Cluet
![]()
A la Biblioteca Ramon Vinyes i Cluet de Berga tenim un fons especial on es recullen tots els documents que fan... -
Cuina
![Cuina]()
Els documents de cuina són de gran interès per un gran nombre d'usuaris i a més al municipi s’ofereix el PFI (Programa de... -
CuinaA la Biblioteca de Bigues i Riells ha creat un centre d'interès dedicat a la gastronomia! Vine a veure-ho. Aquí...
-
"Restauració i Hostaleria" a La Barceloneta-La FraternitatRestauració i hostaleria és l'especialitat de la col·lecció de la Biblioteca Barceloneta - La Fraternitat en el...
Todo cocina y vinos
Selecció de webs amb informació (receptes, vídeos, etc.) sobre el moviment "slow food" que pretén contrarestar els efectes del "fast food" i el...
Selecció d'aplicacions per iOS i Android relacionades amb el món de la cuina i dels vins, des d'aplicacions per trobar i endreçar les teves...
Selecció d'aplicacions per iOS i Android relacionades amb el món de la...
La Xarxa de Biblioteques Municipals ofereix un recull constantment actualitzat dels millors webs en un ampli ventall de temes. Remena i...
El carnet de la Xarxa de Biblioteques Municipals de la Diputació de Barcelona t'obre moltes portes. Et permet gaudir dels serveis de totes les...
Cuina de temporada: Les fruites, verdures, llegums, carns i peixos obeixen a un cicle temporal. En aquest apartat trobaràs...
Et convidem a descobrir el món dels postres a partir dels productes, les receptes, els receptaris, i tots els recursos necessaris per gaudir dels...
Selecció de grans cuiners, pastissers i sommeliers del nostre país. Una tria que ve acompanyada de material que trobaràs a les biblioteques i de...
Avui en dia, la cuina i la gastronomia, son un tema de moda. Son moltes les persones que comparteixen les seves receptes, trucs,...
Avui en dia, la cuina i la gastronomia, son un tema de moda. Son...
Sigui on sigui que ens trobem, menjar és un dels grans plaers de la vida, i a la vegada, un dels més diversos. Per aquest motiu ens agradaria que...
Llibres i webs oficials dels principals consells reguladors de les denominacions d'origen a Catalunya. Una mostra de la diversitat i qualitat...
Et proposem un recull de llibres, pel·lícules i música per descobrir un altre concepte de cuina: la cuina per seduir! T'hi atreveixes? Sabors,...
La Xarxa de Biblioteques Municipals ofereix un recull constantment actualitzat dels millors webs en un ampli ventall de temes. Entre...
Vídeos de cocina y vinos
Cuina : receptes senzilles per a nens
Cuina : receptes senzilles per a nens
Presentació del prestatge de cuina i vins
