Menja sense gluten

Tens celiaquia, sensibilitat al gluten/blat no celíaca o al·lèrgia al gluten o coneixes algú que en té? Has de preparar el menjar i no estàs segur de com fer-ho? O sempre acabes cuinant els mateixos plats? 

No et preocupis! Tenim la solució! Hem preparat una sèrie de llibres per treure el màxim de suc a la cuina sense gluten.

Per situar-te, et proposem uns quants manuals sobre la celiaquia, i per a portar-ho a la pràctica, uns receptaris per a totes les ocasions, des de primers i segons plats, fins a pa i dolços. Plats que tindràs enllestits i en cinc minuts o delicatessen que sorprendran tots els teus sentits.

La qüestió és poder gaudir del menjar!

  A les biblioteques trobaràs:

Manual sobre el gluten y la celiaquía Manual sobre el gluten y la celiaquía / Benito de Benito, Luis Miguel
Vivir sin gluten : manual para el enfermo celíaco Vivir sin gluten : manual para el enfermo celíaco / Rodríguez, Alma
Manual ilustrado del singlutenista Manual ilustrado del singlutenista / Faccio Peláez, Daniela
La Buena alimentación sin gluten La Buena alimentación sin gluten / Cuvello, Patrizia
La Mentira del gluten y otros mitos acerca de lo que comes La Mentira del gluten y otros mitos acerca de lo que comes / Levinovitz, Alan
Tothom a la cuina : 100 receptes per a intolerants al gluten, a l'ou i a la lactosa Tothom a la cuina : 100 receptes per a intolerants al gluten, a l'ou i a la lactosa / Deza Pérez, Montse
Cuinar per a celíacs : tornar a gaudir del plaer de menjar Cuinar per a celíacs : tornar a gaudir del plaer de menjar / Vicent, Sílvia
Amb gust i sense gluten Amb gust i sense gluten / Askanazy, Beatrice
Alimentación sin gluten ni lácteos : ¡salva tu salud! Alimentación sin gluten ni lácteos : ¡salva tu salud! / Kaplan, Marion
Cocina sin gluten Cocina sin gluten / Laraison, Émilie
Leon : recetas fast & free : rápidas, sin gluten, sin lácteos ni azúcares refinados Leon : recetas fast & free : rápidas, sin gluten, sin lácteos ni azúcares refinados / Baxter, Jane (Cuinera)
Sa i variat : receptes fàcils i nutritives sense sucre i sense gluten Sa i variat : receptes fàcils i nutritives sense sucre i sense gluten / García, Laura (Gastrònoma)
Pan casero sin gluten : recetas, ingredientes y técnicas para hacer pan sin gluten en casa Pan casero sin gluten : recetas, ingredientes y técnicas para hacer pan sin gluten en casa / Menéndez, Juan Carlos
500 recetas sin gluten : desayunos, entrantes, tentempiés, platos principales y dulces 500 recetas sin gluten : desayunos, entrantes, tentempiés, platos principales y dulces / Beckerman, Carol
Pastelería sin gluten : delicias horneadas para intolerantes al gluten Pastelería sin gluten : delicias horneadas para intolerantes al gluten / Miles, Hannah

  Selecció de webs:

  També et pot interessar:

  Vés al prestatge:

Data de creació 28-01-2025 Última actualització 04-02-2025