Cuina i vins

Menjar és tant quotidià que sovint ens oblidem de la seva importància. Un bon àpat, a més de ser un dels plaers de la vida, és part de la nostra identitat, la nostra cultura, i fins i tot dels nostres records.

Aquest prestatge pretén acostar-te el món de la cuina i dels vins a través de les eines disponibles a les biblioteques, redescobrint el món de la gastronomia des d'una perspectiva més àmplia i combinant tradició i diversitat juntament amb les darreres tendències culinàries. Un espai des d'on compartir descobriments, recomanacions i novetats. Esperem que et vagi de gust!

#PVcuina

Destaquem

Veure més destacats Veure menys destacats

Els bibliotecaris recomanen

Agenda

Fons especials

Fons especial. Cuina i Gastronomia
Granollers és una ciutat que manté estrets lligams amb els productes agrícoles i ramaders de la comarca gràcies al seu...
FONS ESPECIAL. Viticultura i Enologia
El municipi de Vilanova del Vallès està inclòs en la D.O. Alella arran de la seva llarga tradició de...
CENTRE INTERÈS. Cuina
Centre d’interès dedicat a la gastronomia. Tant si heu de preparar un sopar per amics com sorprendre a la família amb les...
Cuina Tradicional Catalana
Josep Lladonosa i Giró, cuiner i xef català, va cedir el seu llegat a l’Ajuntament de Sant Vicenç dels Horts el gener del...
CENTRE D'INTERÈS
GASTRONOMIA

Què és? La gastronomia és l'art de preparar els aliments per fer-los més nutritius, agradables i també atractius....
"Viticultura i enologia" a la Torras i Bages
Vilafranca del Penedès és coneguda per la seva tradició en l'elaboració de vins escumosos, concretament pel cava i per...
"Bolets" a la Ramon Vinyes i Cluet
A la Biblioteca Ramon Vinyes i Cluet de Berga tenim un fons especial on es recullen tots els documents que fan...
Cuina
Els documents de cuina són de gran interès per un gran nombre d'usuaris i a més al municipi s’ofereix el PFI (Programa de...
Cuina
A la Biblioteca de Bigues i Riells ha creat un centre d'interès dedicat a la gastronomia! Vine a veure-ho. Aquí...
"Restauració i Hostaleria" a La Barceloneta-La Fraternitat
Restauració i hostaleria és l'especialitat de la col·lecció de la Biblioteca Barceloneta - La Fraternitat en el...

Fons especial. Cuina i Gastronomia
Granollers és una ciutat que manté estrets lligams amb els productes agrícoles i ramaders de la comarca gràcies al seu...
FONS ESPECIAL. Viticultura i Enologia
El municipi de Vilanova del Vallès està inclòs en la D.O. Alella arran de la seva llarga tradició de...
CENTRE INTERÈS. Cuina
Centre d’interès dedicat a la gastronomia. Tant si heu de preparar un sopar per amics com sorprendre a la família amb les...
Cuina Tradicional Catalana
Josep Lladonosa i Giró, cuiner i xef català, va cedir el seu llegat a l’Ajuntament de Sant Vicenç dels Horts el gener del...
CENTRE D'INTERÈS
GASTRONOMIA

Què és? La gastronomia és l'art de preparar els aliments per fer-los més nutritius, agradables i també atractius....
"Viticultura i enologia" a la Torras i Bages
Vilafranca del Penedès és coneguda per la seva tradició en l'elaboració de vins escumosos, concretament pel cava i per...
"Bolets" a la Ramon Vinyes i Cluet
A la Biblioteca Ramon Vinyes i Cluet de Berga tenim un fons especial on es recullen tots els documents que fan...
Cuina
Els documents de cuina són de gran interès per un gran nombre d'usuaris i a més al municipi s’ofereix el PFI (Programa de...
Cuina
A la Biblioteca de Bigues i Riells ha creat un centre d'interès dedicat a la gastronomia! Vine a veure-ho. Aquí...
"Restauració i Hostaleria" a La Barceloneta-La Fraternitat
Restauració i hostaleria és l'especialitat de la col·lecció de la Biblioteca Barceloneta - La Fraternitat en el...

Tot Cuina i Vins

Slow food

Selecció de webs amb informació (receptes, vídeos, etc.) sobre el moviment "slow food" que pretén contrarestar els efectes del "fast food" i el...

APP's

Selecció d'aplicacions per iOS i Android relacionades amb el món de la cuina i dels vins, des d'aplicacions per trobar i endreçar les teves...

Selecció d'aplicacions per iOS i Android relacionades amb el món de la...

Guies de lectura

La Xarxa de Biblioteques Municipals ofereix un recull constantment actualitzat dels millors webs en un ampli ventall de temes. Remena i...

Avantatges del carnet

El carnet de la Xarxa de Biblioteques Municipals de la Diputació de Barcelona t'obre moltes portes. Et permet gaudir dels serveis de totes les...

Cuina de temporada

Cuina de temporada: Les fruites, verdures, llegums, carns i peixos obeixen a un cicle temporal. En aquest apartat trobaràs...

Postres

Et convidem a descobrir el món dels postres a partir dels productes, les receptes, els receptaris, i tots els recursos necessaris per gaudir dels...

Qui és qui

Selecció de grans cuiners, pastissers i sommeliers del nostre país. Una tria que ve acompanyada de material que trobaràs a les biblioteques i de...

Blogs especialitzats

Avui en dia, la cuina i la gastronomia, son un tema de moda. Son moltes les persones que comparteixen les seves receptes, trucs,...

Avui en dia, la cuina i la gastronomia, son un tema de moda. Son...

Cuines del món

Sigui on sigui que ens trobem, menjar és un dels grans plaers de la vida, i a la vegada, un dels més diversos. Per aquest motiu ens agradaria que...

Carta de vins

Llibres i webs oficials dels principals consells reguladors de les denominacions d'origen a Catalunya. Una mostra de la diversitat i qualitat...

Cuina per seduir

Et proposem un recull de llibres, pel·lícules i música per descobrir un altre concepte de cuina: la cuina per seduir! T'hi atreveixes? Sabors,...

Webs imprescindibles i Bases de dades

La Xarxa de Biblioteques Municipals ofereix un recull constantment actualitzat dels millors webs en un ampli ventall de temes. Entre...