Barbacoa
Barbacoa

Arriba l'estiu, surt el sol, t'emboliques i organitzes una barbacoa a casa, compres carn i vas a buscar carbó per lluir-te el cap de setmana amb la família o amistats...
Per fi és dissabte, comença la litúrgia i sorgeixen els primers dubtes...llenya o carbó? Com encens el foc? Cal molta brasa? La carn es cou a flama directa o indirecta? I les verdures a la graella o embolicades amb paper de plata? Com sé si la carn està poc feta o com una sola de sabata? I el peix es fa igual que la carn?
Fes cas a Georgie Dann i resol els dubtes amb la tria del Prestatge de Cuina i Vins !








