![]()
Cuina i vins
Menjar és tant quotidià que sovint ens oblidem de la seva importància. Un bon àpat, a més de ser un dels plaers de la vida, és part de la nostra identitat, la nostra cultura, i fins i tot dels nostres records.
Aquest prestatge pretén acostar-te el món de la cuina i dels vins a través de les eines disponibles a les biblioteques, redescobrint el món de la gastronomia des d'una perspectiva més àmplia i combinant tradició i diversitat juntament amb les darreres tendències culinàries. Un espai des d'on compartir descobriments, recomanacions i novetats. Esperem que et vagi de gust!
#PVcuina
Highlights
Librarians recommend
-
La Mejor comida casera para tu bebé :
Us sembla complicat preparar el menjar pel vostre nadó? Us atabaleu només de pensar com...
Us sembla complicat preparar el menjar pel vostre nadó? Us atabaleu...
-
Recetas veganas fáciles y deliciosas
Un dels receptaris de cuina vegana més complets que pots trobar. Inclou més de cent receptes,...
Un dels receptaris de cuina vegana més complets que pots trobar....
-
Formatges dels Pirineus
Qualsevol moment de l’any es bo per anar-hi, però quan arriba la calor de l’estiu encara es posa...
Qualsevol moment de l’any es bo per anar-hi, però quan arriba la...
-
Aperitivo
En aquest llibre, a més de 80 receptes, trobem la història i la filosofia italiana de les...
En aquest llibre, a més de 80 receptes, trobem la història i la...
-
Adelgazar en pareja
Quan vam començar un pla per perdre pes ens poden aguaitar diversos pors, i entre ells hi ha dos...
Quan vam començar un pla per perdre pes ens poden aguaitar...
-
No te compliques con la cena
“ ...cada dia arriba el moment del sopar, i sempre és una trobada especial. És al final del dia,...
“ ...cada dia arriba el moment del sopar, i sempre és una trobada...
-
A todo el mundo le encantan los tacos
Els tacos són el cor palpitant de la gastronomia mexicana. Explicat de manera senzilla,...
Els tacos són el cor palpitant de la gastronomia mexicana....
-
Recetas yoguis
Aquest llibre reuneix més de 70 receptes que segueixen els principis de la pràctica del ioga. ...
Aquest llibre reuneix més de 70 receptes que segueixen els...
-
Cocina saludable en 30 minutos: Thermomix
Gaudir d'una bona alimentació a base de menús casolans, saludables i en poc temps és possible....
Gaudir d'una bona alimentació a base de menús casolans, saludables...
-
Las rutas del vino
Un recorregut turístic per les 70 denominacions d'origen repartides per Espanya, per gaudir dels...
Un recorregut turístic per les 70 denominacions d'origen...
-
Hummusmanía : los dips vegetales más sabrosos
Hummusmanía és el llibre de cuina que estaves esperant! Els blocaires de Davantal de...
Hummusmanía és el llibre de cuina que estaves esperant! Els...
-
Entre brasas: los secretos de la cocina del fuego
La cuina amb brases, està més de moda que mai, es desenvolupa en els millors restaurants del món...
La cuina amb brases, està més de moda que mai, es desenvolupa en...
-
La Cuina sostenible : idees, trucs i receptes per no llençar res
Diàriament llencem una gran quantitat de menjar a les escombraries. Tal acció suposa un problema...
Diàriament llencem una gran quantitat de menjar a les...
-
Kale : el superalimento que puede ayudarte a mejorar tu alimentación y salud
En aquest llibre trobaràs totes les respostes a les teves preguntes sobre el kale, consells per...
En aquest llibre trobaràs totes les respostes a les teves...
-
El Libro del catador de vinos
Fernando García del Río, autor de diversos llibres sobre el vi, i amb força experiència com a...
Fernando García del Río, autor de diversos llibres sobre el vi, i...
-
Menjars tradicionals de tot l'any: el calendari festiu-culinari per a totes les edats
Elena Ferro, de la mà de l’editorial Baula, han editat Menjars tradicionals de tot...
Elena Ferro, de la mà de l’editorial Baula, han editat ...
-
Delicias de chocolate
La xocolata és un dels menjars més impressionants i desitjats del món ... Qui pot resistir-se a...
La xocolata és un dels menjars més impressionants i desitjats del...
-
Ensaladas en frasco : 68 recetas ligeras para el día a día
Oblida el tàpers i suma't a la revolució de les amanides en pots de vidre amb...
Oblida el tàpers i suma't a la revolució de les amanides...
-
Kale: el superalimento que puede ayudarte a mejorar tu alimentación y salud (nov. agost 2018)
Potser hagis escoltat parlar del kale i no tinguis ni idea del que és, encara que l'hagis...
Potser hagis escoltat parlar del kale i no tinguis ni idea del...
-
Recetas para vivir con salud (nov. agost 2018)
L'objectiu d'aquest llibre és ensenyar-te a menjar sa amb el desig de millorar la teva salut, la...
L'objectiu d'aquest llibre és ensenyar-te a menjar sa amb el desig...
-
La Mejor comida casera para tu bebé :
Us sembla complicat preparar el menjar pel vostre nadó? Us atabaleu només de pensar com...
Us sembla complicat preparar el menjar pel vostre nadó? Us atabaleu...
-
Formatges dels Pirineus
Qualsevol moment de l’any es bo per anar-hi, però quan arriba la calor de l’estiu encara es posa...
Qualsevol moment de l’any es bo per anar-hi, però quan arriba la...
-
Adelgazar en pareja
Quan vam començar un pla per perdre pes ens poden aguaitar diversos pors, i entre ells hi ha dos...
Quan vam començar un pla per perdre pes ens poden aguaitar...
-
A todo el mundo le encantan los tacos
Els tacos són el cor palpitant de la gastronomia mexicana. Explicat de manera senzilla,...
Els tacos són el cor palpitant de la gastronomia mexicana....
-
Cocina saludable en 30 minutos: Thermomix
Gaudir d'una bona alimentació a base de menús casolans, saludables i en poc temps és possible....
Gaudir d'una bona alimentació a base de menús casolans, saludables...
-
Hummusmanía : los dips vegetales más sabrosos
Hummusmanía és el llibre de cuina que estaves esperant! Els blocaires de Davantal de...
Hummusmanía és el llibre de cuina que estaves esperant! Els...
-
La Cuina sostenible : idees, trucs i receptes per no llençar res
Diàriament llencem una gran quantitat de menjar a les escombraries. Tal acció suposa un problema...
Diàriament llencem una gran quantitat de menjar a les...
-
El Libro del catador de vinos
Fernando García del Río, autor de diversos llibres sobre el vi, i amb força experiència com a...
Fernando García del Río, autor de diversos llibres sobre el vi, i...
-
Delicias de chocolate
La xocolata és un dels menjars més impressionants i desitjats del món ... Qui pot resistir-se a...
La xocolata és un dels menjars més impressionants i desitjats del...
-
Kale: el superalimento que puede ayudarte a mejorar tu alimentación y salud (nov. agost 2018)
Potser hagis escoltat parlar del kale i no tinguis ni idea del que és, encara que l'hagis...
Potser hagis escoltat parlar del kale i no tinguis ni idea del...
-
Recetas veganas fáciles y deliciosas
Un dels receptaris de cuina vegana més complets que pots trobar. Inclou més de cent receptes,...
Un dels receptaris de cuina vegana més complets que pots trobar....
-
Aperitivo
En aquest llibre, a més de 80 receptes, trobem la història i la filosofia italiana de les...
En aquest llibre, a més de 80 receptes, trobem la història i la...
-
No te compliques con la cena
“ ...cada dia arriba el moment del sopar, i sempre és una trobada especial. És al final del dia,...
“ ...cada dia arriba el moment del sopar, i sempre és una trobada...
-
Recetas yoguis
Aquest llibre reuneix més de 70 receptes que segueixen els principis de la pràctica del ioga. ...
Aquest llibre reuneix més de 70 receptes que segueixen els...
-
Las rutas del vino
Un recorregut turístic per les 70 denominacions d'origen repartides per Espanya, per gaudir dels...
Un recorregut turístic per les 70 denominacions d'origen...
-
Entre brasas: los secretos de la cocina del fuego
La cuina amb brases, està més de moda que mai, es desenvolupa en els millors restaurants del món...
La cuina amb brases, està més de moda que mai, es desenvolupa en...
-
Kale : el superalimento que puede ayudarte a mejorar tu alimentación y salud
En aquest llibre trobaràs totes les respostes a les teves preguntes sobre el kale, consells per...
En aquest llibre trobaràs totes les respostes a les teves...
-
Menjars tradicionals de tot l'any: el calendari festiu-culinari per a totes les edats
Elena Ferro, de la mà de l’editorial Baula, han editat Menjars tradicionals de tot...
Elena Ferro, de la mà de l’editorial Baula, han editat ...
-
Ensaladas en frasco : 68 recetas ligeras para el día a día
Oblida el tàpers i suma't a la revolució de les amanides en pots de vidre amb...
Oblida el tàpers i suma't a la revolució de les amanides...
-
Recetas para vivir con salud (nov. agost 2018)
L'objectiu d'aquest llibre és ensenyar-te a menjar sa amb el desig de millorar la teva salut, la...
L'objectiu d'aquest llibre és ensenyar-te a menjar sa amb el desig...
Events
Special collections
-
Cuina
![Cuina]()
Els documents de cuina són de gran interès per un gran nombre d'usuaris i a més al municipi s’ofereix el PFI (Programa de... -
CuinaA la Biblioteca de Bigues i Riells ha creat un centre d'interès dedicat a la gastronomia! Vine a veure-ho. Aquí...
-
Viticultura i Enologia
![Viticultura i Enologia]()
El municipi de Vilanova del Vallès està inclòs en la D.O. Alella arran de la seva llarga tradició de... -
"Restauració i Hostaleria" a La Barceloneta-La FraternitatRestauració i hostaleria és l'especialitat de la col·lecció de la Biblioteca Barceloneta - La Fraternitat en el...
-
Espai cuina
![Espai cuina]()
A la tercera planta de la biblioteca trobaràs l’Espai cuina. En aquesta secció trobaràs recursos sobre: ... -
Centre d'interès "Fet a mà"
![Centre d'interès]()
T'agrada cosir, teixir, reparar i personalitzar objectes, en definitiva el treball manual? La Biblioteca Camp de... -
Viticultura i enologia
![Viticultura i enologia]()
Fons creat el 2013 i dedicat al conreu de la vinya i l’elaboració del vi i del cava. Hi ha dos grans apartats:... -
CENTRE D'INTERÈS
GASTRONOMIA
Què és? La gastronomia és l'art de preparar els aliments per fer-los més nutritius, agradables i també atractius.... -
Cuina Tradicional Catalana
![Cuina Tradicional Catalana]()
Josep Lladonosa i Giró, cuiner i xef català, va cedir el seu llegat a l’Ajuntament de Sant Vicenç dels Horts el gener del... -
De l'hort a la Biblioteca
![De l'hort a la Biblioteca]()
Coneixeu el projecte De l’Hort a la Biblioteca ? Amb la col·laboració del Parc Agrari algunes de les...
-
Cuina
![Cuina]()
Els documents de cuina són de gran interès per un gran nombre d'usuaris i a més al municipi s’ofereix el PFI (Programa de... -
CuinaA la Biblioteca de Bigues i Riells ha creat un centre d'interès dedicat a la gastronomia! Vine a veure-ho. Aquí...
-
Viticultura i Enologia
![Viticultura i Enologia]()
El municipi de Vilanova del Vallès està inclòs en la D.O. Alella arran de la seva llarga tradició de... -
"Restauració i Hostaleria" a La Barceloneta-La FraternitatRestauració i hostaleria és l'especialitat de la col·lecció de la Biblioteca Barceloneta - La Fraternitat en el...
-
Espai cuina
![Espai cuina]()
A la tercera planta de la biblioteca trobaràs l’Espai cuina. En aquesta secció trobaràs recursos sobre: ... -
Centre d'interès "Fet a mà"
![Centre d'interès]()
T'agrada cosir, teixir, reparar i personalitzar objectes, en definitiva el treball manual? La Biblioteca Camp de... -
Viticultura i enologia
![Viticultura i enologia]()
Fons creat el 2013 i dedicat al conreu de la vinya i l’elaboració del vi i del cava. Hi ha dos grans apartats:... -
CENTRE D'INTERÈS
GASTRONOMIA
Què és? La gastronomia és l'art de preparar els aliments per fer-los més nutritius, agradables i també atractius.... -
Cuina Tradicional Catalana
![Cuina Tradicional Catalana]()
Josep Lladonosa i Giró, cuiner i xef català, va cedir el seu llegat a l’Ajuntament de Sant Vicenç dels Horts el gener del... -
De l'hort a la Biblioteca
![De l'hort a la Biblioteca]()
Coneixeu el projecte De l’Hort a la Biblioteca ? Amb la col·laboració del Parc Agrari algunes de les...
All cooking and wine
Selecció de webs amb informació (receptes, vídeos, etc.) sobre el moviment "slow food" que pretén contrarestar els efectes del "fast food" i el...
Selecció d'aplicacions per iOS i Android relacionades amb el món de la cuina i dels vins, des d'aplicacions per trobar i endreçar les teves...
Selecció d'aplicacions per iOS i Android relacionades amb el món de la...
La Xarxa de Biblioteques Municipals ofereix un recull constantment actualitzat dels millors webs en un ampli ventall de temes. Remena i...
El carnet de la Xarxa de Biblioteques Municipals de la Diputació de Barcelona t'obre moltes portes. Et permet gaudir dels serveis de totes les...
Cuina de temporada: Les fruites, verdures, llegums, carns i peixos obeixen a un cicle temporal. En aquest apartat trobaràs...
Et convidem a descobrir el món dels postres a partir dels productes, les receptes, els receptaris, i tots els recursos necessaris per gaudir dels...
Selecció de grans cuiners, pastissers i sommeliers del nostre país. Una tria que ve acompanyada de material que trobaràs a les biblioteques i de...
Avui en dia, la cuina i la gastronomia, son un tema de moda. Son moltes les persones que comparteixen les seves receptes, trucs,...
Avui en dia, la cuina i la gastronomia, son un tema de moda. Son...
Sigui on sigui que ens trobem, menjar és un dels grans plaers de la vida, i a la vegada, un dels més diversos. Per aquest motiu ens agradaria que...
Llibres i webs oficials dels principals consells reguladors de les denominacions d'origen a Catalunya. Una mostra de la diversitat i qualitat...
Et proposem un recull de llibres, pel·lícules i música per descobrir un altre concepte de cuina: la cuina per seduir! T'hi atreveixes? Sabors,...
La Xarxa de Biblioteques Municipals ofereix un recull constantment actualitzat dels millors webs en un ampli ventall de temes. Entre...
Cooking and wine videos
Cuina : receptes senzilles per a nens
Cuina : receptes senzilles per a nens
Presentació del prestatge de cuina i vins
