![]()
Cuina i vins
Menjar és tant quotidià que sovint ens oblidem de la seva importància. Un bon àpat, a més de ser un dels plaers de la vida, és part de la nostra identitat, la nostra cultura, i fins i tot dels nostres records.
Aquest prestatge pretén acostar-te el món de la cuina i dels vins a través de les eines disponibles a les biblioteques, redescobrint el món de la gastronomia des d'una perspectiva més àmplia i combinant tradició i diversitat juntament amb les darreres tendències culinàries. Un espai des d'on compartir descobriments, recomanacions i novetats. Esperem que et vagi de gust!
Highlights
Librarians recommend
-
Japan Easy
Japan Easy és una introducció a la cuina del país del sol naixent a través d'alguns dels...
Japan Easy és una introducció a la cuina del país del sol...
-
1000 recetas de oro
Un llibre de referència que recull les 1000 millors receptes del cuiner més mediàtic. Després...
Un llibre de referència que recull les 1000 millors receptes del...
-
Webos fritos
Esteu avorrits/des de fer sempre el tradicional i clàssic pa de pessic? Si la resposta és...
Esteu avorrits/des de fer sempre el tradicional i clàssic pa de...
-
Pastelería
Fidel al seu estil acurat, amb un disseny clar i entenedor i un recull de fotografies captades...
Fidel al seu estil acurat, amb un disseny clar i entenedor i un...
-
Sopas y cremas
Amb la cuina per a dummies, trobaràs d’una manera molt visual i explicat pas a pas com cuinar...
Amb la cuina per a dummies, trobaràs d’una manera molt visual i...
-
Dulces maravillosos : drip cakes, unicornios, sirenas... la última moda en repostería
La reina de la rebosteria, Alma Obregón, ens sorprèn amb noves receptes per endolcir la nostra...
La reina de la rebosteria, Alma Obregón, ens sorprèn amb noves...
-
La cocina del bosque: recetas vegetarianas desde mi casa entre los árboles
Benvinguts al bosc! El llibre de cuina vegetarià de receptes fàcils, originals i per totes...
Benvinguts al bosc! El llibre de cuina vegetarià de receptes...
-
Pequeño gran chef
Gràcies a programes de televisió com Masterchef Júnior, l’afició dels petits de casa per la...
Gràcies a programes de televisió com Masterchef Júnior,...
-
Josep Roca, a l'avantguarda del vi
En aquesta ocasió us volem parlar d’un acurat projecte literari engegat per la periodista...
En aquesta ocasió us volem parlar d’un acurat projecte literari...
-
Barcelona Slow Food guide 2019
Més de cent establiments de la ciutat de Barcelona i rodalies que segueixen, en major o menor...
Més de cent establiments de la ciutat de Barcelona i rodalies que...
-
Cocina por menos de 2 euros
La col·lecció “ Cocina para dummies” de llibres de cuina la conformen senzills receptaris,...
La col·lecció “ Cocina para dummies” de llibres de cuina la...
-
Huevos : maneras fáciles y creativas de prepararlos
Ple de propietats beneficioses, l’ou és un ingredient indispensable per a milions de persones a...
Ple de propietats beneficioses, l’ou és un ingredient...
-
La Mejor comida casera para tu bebé :
Us sembla complicat preparar el menjar pel vostre nadó? Us atabaleu només de pensar com...
Us sembla complicat preparar el menjar pel vostre nadó? Us atabaleu...
-
Recetas veganas fáciles y deliciosas
Un dels receptaris de cuina vegana més complets que pots trobar. Inclou més de cent receptes,...
Un dels receptaris de cuina vegana més complets que pots trobar....
-
Formatges dels Pirineus
Qualsevol moment de l’any es bo per anar-hi, però quan arriba la calor de l’estiu encara es posa...
Qualsevol moment de l’any es bo per anar-hi, però quan arriba la...
-
Aperitivo
En aquest llibre, a més de 80 receptes, trobem la història i la filosofia italiana de les...
En aquest llibre, a més de 80 receptes, trobem la història i la...
-
Adelgazar en pareja
Quan vam començar un pla per perdre pes ens poden aguaitar diversos pors, i entre ells hi ha dos...
Quan vam començar un pla per perdre pes ens poden aguaitar...
-
No te compliques con la cena
“ ...cada dia arriba el moment del sopar, i sempre és una trobada especial. És al final del dia,...
“ ...cada dia arriba el moment del sopar, i sempre és una trobada...
-
A todo el mundo le encantan los tacos
Els tacos són el cor palpitant de la gastronomia mexicana. Explicat de manera senzilla,...
Els tacos són el cor palpitant de la gastronomia mexicana....
-
Recetas yoguis
Aquest llibre reuneix més de 70 receptes que segueixen els principis de la pràctica del ioga. ...
Aquest llibre reuneix més de 70 receptes que segueixen els...
-
Japan Easy
Japan Easy és una introducció a la cuina del país del sol naixent a través d'alguns dels...
Japan Easy és una introducció a la cuina del país del sol...
-
Webos fritos
Esteu avorrits/des de fer sempre el tradicional i clàssic pa de pessic? Si la resposta és...
Esteu avorrits/des de fer sempre el tradicional i clàssic pa de...
-
Sopas y cremas
Amb la cuina per a dummies, trobaràs d’una manera molt visual i explicat pas a pas com cuinar...
Amb la cuina per a dummies, trobaràs d’una manera molt visual i...
-
La cocina del bosque: recetas vegetarianas desde mi casa entre los árboles
Benvinguts al bosc! El llibre de cuina vegetarià de receptes fàcils, originals i per totes...
Benvinguts al bosc! El llibre de cuina vegetarià de receptes...
-
Josep Roca, a l'avantguarda del vi
En aquesta ocasió us volem parlar d’un acurat projecte literari engegat per la periodista...
En aquesta ocasió us volem parlar d’un acurat projecte literari...
-
Cocina por menos de 2 euros
La col·lecció “ Cocina para dummies” de llibres de cuina la conformen senzills receptaris,...
La col·lecció “ Cocina para dummies” de llibres de cuina la...
-
La Mejor comida casera para tu bebé :
Us sembla complicat preparar el menjar pel vostre nadó? Us atabaleu només de pensar com...
Us sembla complicat preparar el menjar pel vostre nadó? Us atabaleu...
-
Formatges dels Pirineus
Qualsevol moment de l’any es bo per anar-hi, però quan arriba la calor de l’estiu encara es posa...
Qualsevol moment de l’any es bo per anar-hi, però quan arriba la...
-
Adelgazar en pareja
Quan vam començar un pla per perdre pes ens poden aguaitar diversos pors, i entre ells hi ha dos...
Quan vam començar un pla per perdre pes ens poden aguaitar...
-
A todo el mundo le encantan los tacos
Els tacos són el cor palpitant de la gastronomia mexicana. Explicat de manera senzilla,...
Els tacos són el cor palpitant de la gastronomia mexicana....
-
1000 recetas de oro
Un llibre de referència que recull les 1000 millors receptes del cuiner més mediàtic. Després...
Un llibre de referència que recull les 1000 millors receptes del...
-
Pastelería
Fidel al seu estil acurat, amb un disseny clar i entenedor i un recull de fotografies captades...
Fidel al seu estil acurat, amb un disseny clar i entenedor i un...
-
Dulces maravillosos : drip cakes, unicornios, sirenas... la última moda en repostería
La reina de la rebosteria, Alma Obregón, ens sorprèn amb noves receptes per endolcir la nostra...
La reina de la rebosteria, Alma Obregón, ens sorprèn amb noves...
-
Pequeño gran chef
Gràcies a programes de televisió com Masterchef Júnior, l’afició dels petits de casa per la...
Gràcies a programes de televisió com Masterchef Júnior,...
-
Barcelona Slow Food guide 2019
Més de cent establiments de la ciutat de Barcelona i rodalies que segueixen, en major o menor...
Més de cent establiments de la ciutat de Barcelona i rodalies que...
-
Huevos : maneras fáciles y creativas de prepararlos
Ple de propietats beneficioses, l’ou és un ingredient indispensable per a milions de persones a...
Ple de propietats beneficioses, l’ou és un ingredient...
-
Recetas veganas fáciles y deliciosas
Un dels receptaris de cuina vegana més complets que pots trobar. Inclou més de cent receptes,...
Un dels receptaris de cuina vegana més complets que pots trobar....
-
Aperitivo
En aquest llibre, a més de 80 receptes, trobem la història i la filosofia italiana de les...
En aquest llibre, a més de 80 receptes, trobem la història i la...
-
No te compliques con la cena
“ ...cada dia arriba el moment del sopar, i sempre és una trobada especial. És al final del dia,...
“ ...cada dia arriba el moment del sopar, i sempre és una trobada...
-
Recetas yoguis
Aquest llibre reuneix més de 70 receptes que segueixen els principis de la pràctica del ioga. ...
Aquest llibre reuneix més de 70 receptes que segueixen els...
Events
Special collections
-
CENTRE D'INTERÈS
GASTRONOMIA
Què és? La gastronomia és l'art de preparar els aliments per fer-los més nutritius, agradables i també atractius.... -
"Viticultura i enologia" a la Torras i Bages
![]()
Vilafranca del Penedès és coneguda per la seva tradició en l'elaboració de vins escumosos, concretament pel cava i per... -
"Bolets" a la Ramon Vinyes i CluetA la Biblioteca Ramon Vinyes i Cluet de Berga tenim un fons especial on es recullen tots els documents que fan...
-
Cuina
![Cuina]()
Els documents de cuina són de gran interès per un gran nombre d'usuaris i a més al municipi s’ofereix el PFI (Programa de... -
CuinaA la Biblioteca de Bigues i Riells ha creat un centre d'interès dedicat a la gastronomia! Vine a veure-ho. Aquí...
-
Viticultura i Enologia
![Viticultura i Enologia]()
El municipi de Vilanova del Vallès està inclòs en la D.O. Alella arran de la seva llarga tradició de... -
"Restauració i Hostaleria" a La Barceloneta-La FraternitatRestauració i hostaleria és l'especialitat de la col·lecció de la Biblioteca Barceloneta - La Fraternitat en el...
-
Espai cuina
![Espai cuina]()
A la tercera planta de la biblioteca trobaràs l’Espai cuina. En aquesta secció trobaràs recursos sobre: ... -
Centre d'interès "Fet a mà"
![Centre d'interès]()
T'agrada cosir, teixir, reparar i personalitzar objectes, en definitiva el treball manual? La Biblioteca Camp de... -
Viticultura i enologia
![Viticultura i enologia]()
Fons creat el 2013 i dedicat al conreu de la vinya i l’elaboració del vi i del cava. Hi ha dos grans apartats:...
-
CENTRE D'INTERÈS
GASTRONOMIA
Què és? La gastronomia és l'art de preparar els aliments per fer-los més nutritius, agradables i també atractius.... -
"Viticultura i enologia" a la Torras i Bages
![]()
Vilafranca del Penedès és coneguda per la seva tradició en l'elaboració de vins escumosos, concretament pel cava i per... -
"Bolets" a la Ramon Vinyes i CluetA la Biblioteca Ramon Vinyes i Cluet de Berga tenim un fons especial on es recullen tots els documents que fan...
-
Cuina
![Cuina]()
Els documents de cuina són de gran interès per un gran nombre d'usuaris i a més al municipi s’ofereix el PFI (Programa de... -
CuinaA la Biblioteca de Bigues i Riells ha creat un centre d'interès dedicat a la gastronomia! Vine a veure-ho. Aquí...
-
Viticultura i Enologia
![Viticultura i Enologia]()
El municipi de Vilanova del Vallès està inclòs en la D.O. Alella arran de la seva llarga tradició de... -
"Restauració i Hostaleria" a La Barceloneta-La FraternitatRestauració i hostaleria és l'especialitat de la col·lecció de la Biblioteca Barceloneta - La Fraternitat en el...
-
Espai cuina
![Espai cuina]()
A la tercera planta de la biblioteca trobaràs l’Espai cuina. En aquesta secció trobaràs recursos sobre: ... -
Centre d'interès "Fet a mà"
![Centre d'interès]()
T'agrada cosir, teixir, reparar i personalitzar objectes, en definitiva el treball manual? La Biblioteca Camp de... -
Viticultura i enologia
![Viticultura i enologia]()
Fons creat el 2013 i dedicat al conreu de la vinya i l’elaboració del vi i del cava. Hi ha dos grans apartats:...
All cooking and wine
Selecció de webs amb informació (receptes, vídeos, etc.) sobre el moviment "slow food" que pretén contrarestar els efectes del "fast food" i el...
Selecció d'aplicacions per iOS i Android relacionades amb el món de la cuina i dels vins, des d'aplicacions per trobar i endreçar les teves...
Selecció d'aplicacions per iOS i Android relacionades amb el món de la...
La Xarxa de Biblioteques Municipals ofereix un recull constantment actualitzat dels millors webs en un ampli ventall de temes. Remena i...
El carnet de la Xarxa de Biblioteques Municipals de la Diputació de Barcelona t'obre moltes portes. Et permet gaudir dels serveis de totes les...
Cuina de temporada: Les fruites, verdures, llegums, carns i peixos obeixen a un cicle temporal. En aquest apartat trobaràs...
Et convidem a descobrir el món dels postres a partir dels productes, les receptes, els receptaris, i tots els recursos necessaris per gaudir dels...
Selecció de grans cuiners, pastissers i sommeliers del nostre país. Una tria que ve acompanyada de material que trobaràs a les biblioteques i de...
Avui en dia, la cuina i la gastronomia, son un tema de moda. Son moltes les persones que comparteixen les seves receptes, trucs,...
Avui en dia, la cuina i la gastronomia, son un tema de moda. Son...
Sigui on sigui que ens trobem, menjar és un dels grans plaers de la vida, i a la vegada, un dels més diversos. Per aquest motiu ens agradaria que...
Llibres i webs oficials dels principals consells reguladors de les denominacions d'origen a Catalunya. Una mostra de la diversitat i qualitat...
Et proposem un recull de llibres, pel·lícules i música per descobrir un altre concepte de cuina: la cuina per seduir! T'hi atreveixes? Sabors,...
La Xarxa de Biblioteques Municipals ofereix un recull constantment actualitzat dels millors webs en un ampli ventall de temes. Entre...
Cooking and wine videos
Cuina : receptes senzilles per a nens
Cuina : receptes senzilles per a nens
Presentació del prestatge de cuina i vins
