![]()
Cuina i vins
Menjar és tant quotidià que sovint ens oblidem de la seva importància. Un bon àpat, a més de ser un dels plaers de la vida, és part de la nostra identitat, la nostra cultura, i fins i tot dels nostres records.
Aquest prestatge pretén acostar-te el món de la cuina i dels vins a través de les eines disponibles a les biblioteques, redescobrint el món de la gastronomia des d'una perspectiva més àmplia i combinant tradició i diversitat juntament amb les darreres tendències culinàries. Un espai des d'on compartir descobriments, recomanacions i novetats. Esperem que et vagi de gust!
Highlights
Librarians recommend
-
Cuina dels monestirs
El llibre, és un estudi d’història de l’alimentació de l’ordre cartoixà a Catalunya durant...
El llibre, és un estudi d’història de l’alimentació de l’ordre...
-
Cocina lignt en 2h para toda la semana
Després de l'èxit de Cocina en 2 horas para toda la semana , arriba un nou títol per a una...
Després de l'èxit de Cocina en 2 horas para toda la semana ,...
-
Recicla cocinando : dale una nueva vida a tus alimentos
Recicla cocinando és idea de Pepa Chacón i Elisabeth González. A les dues els agrada...
Recicla cocinando és idea de Pepa Chacón i Elisabeth...
-
La Verema: En Ciscu de can Garnatxa i el raïm misteriós
L’editorial El cep i la nansa té una col·lecció anomenada “ Festa va ” amb contes sobre festes...
L’editorial El cep i la nansa té una col·lecció anomenada “ Festa...
-
¿Y en el desayuno? ¡muesli!
Maja Nett, l’autora del llibre, va néixer a Alemanya, un país on és força habitual trobar musli...
Maja Nett, l’autora del llibre, va néixer a Alemanya, un país on...
-
Vegesanísimo : más de 80 recetas fáciles, sabrosas y rápidas
Has decidit deixar de menjar carn i peix ? No saps per on començar ? Et...
Has decidit deixar de menjar carn i peix ? No saps per on...
-
Pastelería sin sin
Més de 80 receptes saboroses i saludables de cuina dolça i salada sense gluten, sucres ni...
Més de 80 receptes saboroses i saludables de cuina dolça i...
-
Comer insectos: un descubrimiento
Un descobriment gastronòmic sol apte per als més agosarats. Per què no amanir una amanida amb...
Un descobriment gastronòmic sol apte per als més agosarats. Per...
-
Cocottes : cazuelas y cacerolas : volver a cocinar
El xef del restaurant Miramar amb cinc estrelles Michelin, publica aquest llibre de cuina...
El xef del restaurant Miramar amb cinc estrelles Michelin, publica...
-
Las recetas de barbacoa + fáciles del mundo
Un cop d'ull ràpid a la pàgina, no més de sis ingredients i en un tres i no res es pot preparar...
Un cop d'ull ràpid a la pàgina, no més de sis ingredients i en un...
-
Cocina de aprovechamiento: recetas brillantes con sobras
Receptes brillants amb les sobres. L’estalvi a la cuina a l'hora de preparar els aliments és...
Receptes brillants amb les sobres. L’estalvi a la cuina a...
-
Aprende a desayunar : recetas saludables para empezar el día con energía
Receptes saludables per començar el dia amb energia al màxim. El primer àpat del dia ha pres...
Receptes saludables per començar el dia amb energia al màxim. ...
-
Cocina en 2h para toda la semana : 80 recetas, cero complicaciones y un producto de temporada
Dels creadors del Símplísimo, arriba l'últim gran èxit dels llibres de cuina. Un mètode...
Dels creadors del Símplísimo, arriba l'últim gran èxit dels...
-
El Libro de cócteles + fácil del mundo
Una recepta molt breu, senzilla, clara i precisa, un temps de preparació molt breu i entre 2 i 5...
Una recepta molt breu, senzilla, clara i precisa, un temps de...
-
Los postres de Cómetelo
Ous, canyella, sucre, ratlladures de llimona o taronja, oli d'oliva verge extra, sèsam, farina,...
Ous, canyella, sucre, ratlladures de llimona o taronja, oli...
-
Farmacy kitchen : recetas a base de plantas para una vida consciente
Benvingut a Farmacy Kitchen , on trobareu idees inspiradores per a una vida conscient i...
Benvingut a Farmacy Kitchen , on trobareu idees inspiradores per...
-
![Natural: zumos para la vida]()
Natural: zumos para la vida
Aquest llibre defensa que la dieta a base de vegetals crus és la més potent, concentrada i rica...
Aquest llibre defensa que la dieta a base de vegetals crus és la...
-
Cocina para triunfar
La influencer Anna Terés, Anna Recetas Fáciles ha aconseguit el seu èxit gràcies a les...
La influencer Anna Terés, Anna Recetas Fáciles ha aconseguit el...
-
La mejor cocina sin gluten
Aquest llibre reuneix més de cinquanta saboroses receptes que demostren que els cereals, tan...
Aquest llibre reuneix més de cinquanta saboroses receptes que...
-
Con un par de huevos: pasión por las tortillas
180 maneres diferents de preparar truites de tot tipo . La truita és un plat divertit i agraït...
180 maneres diferents de preparar truites de tot tipo . La truita...
-
Vegetarianos concienciados: un manual de supervivencia
Cada vegada són més els que segueixen una dieta vegetariana, i l'entorn, a poc a poc,...
Cada vegada són més els que segueixen una dieta vegetariana, i...
-
Cocina super fácil con 3-6 ingredientes
En aquest fantàstic volum de cuina, trobaràs tota la informació necessària per a preparar...
En aquest fantàstic volum de cuina, trobaràs tota la informació...
-
Japan Easy
Japan Easy és una introducció a la cuina del país del sol naixent a través d'alguns dels...
Japan Easy és una introducció a la cuina del país del sol...
-
1000 recetas de oro
Un llibre de referència que recull les 1000 millors receptes del cuiner més mediàtic. Després...
Un llibre de referència que recull les 1000 millors receptes del...
-
Webos fritos
Esteu avorrits/des de fer sempre el tradicional i clàssic pa de pessic? Si la resposta és...
Esteu avorrits/des de fer sempre el tradicional i clàssic pa de...
-
Pastelería
Fidel al seu estil acurat, amb un disseny clar i entenedor i un recull de fotografies captades...
Fidel al seu estil acurat, amb un disseny clar i entenedor i un...
-
Sopas y cremas
Amb la cuina per a dummies, trobaràs d’una manera molt visual i explicat pas a pas com cuinar...
Amb la cuina per a dummies, trobaràs d’una manera molt visual i...
-
Dulces maravillosos : drip cakes, unicornios, sirenas... la última moda en repostería
La reina de la rebosteria, Alma Obregón, ens sorprèn amb noves receptes per endolcir la nostra...
La reina de la rebosteria, Alma Obregón, ens sorprèn amb noves...
-
La cocina del bosque: recetas vegetarianas desde mi casa entre los árboles
Benvinguts al bosc! El llibre de cuina vegetarià de receptes fàcils, originals i per totes...
Benvinguts al bosc! El llibre de cuina vegetarià de receptes...
-
Pequeño gran chef
Gràcies a programes de televisió com Masterchef Júnior, l’afició dels petits de casa per la...
Gràcies a programes de televisió com Masterchef Júnior,...
-
Josep Roca, a l'avantguarda del vi
En aquesta ocasió us volem parlar d’un acurat projecte literari engegat per la periodista...
En aquesta ocasió us volem parlar d’un acurat projecte literari...
-
Barcelona Slow Food guide 2019
Més de cent establiments de la ciutat de Barcelona i rodalies que segueixen, en major o menor...
Més de cent establiments de la ciutat de Barcelona i rodalies que...
-
Cocina por menos de 2 euros
La col·lecció “ Cocina para dummies” de llibres de cuina la conformen senzills receptaris,...
La col·lecció “ Cocina para dummies” de llibres de cuina la...
-
Huevos : maneras fáciles y creativas de prepararlos
Ple de propietats beneficioses, l’ou és un ingredient indispensable per a milions de persones a...
Ple de propietats beneficioses, l’ou és un ingredient...
-
La Mejor comida casera para tu bebé :
Us sembla complicat preparar el menjar pel vostre nadó? Us atabaleu només de pensar com...
Us sembla complicat preparar el menjar pel vostre nadó? Us atabaleu...
-
Recetas veganas fáciles y deliciosas
Un dels receptaris de cuina vegana més complets que pots trobar. Inclou més de cent receptes,...
Un dels receptaris de cuina vegana més complets que pots trobar....
-
Formatges dels Pirineus
Qualsevol moment de l’any es bo per anar-hi, però quan arriba la calor de l’estiu encara es posa...
Qualsevol moment de l’any es bo per anar-hi, però quan arriba la...
-
Aperitivo
En aquest llibre, a més de 80 receptes, trobem la història i la filosofia italiana de les...
En aquest llibre, a més de 80 receptes, trobem la història i la...
-
Adelgazar en pareja
Quan vam començar un pla per perdre pes ens poden aguaitar diversos pors, i entre ells hi ha dos...
Quan vam començar un pla per perdre pes ens poden aguaitar...
-
No te compliques con la cena
“ ...cada dia arriba el moment del sopar, i sempre és una trobada especial. És al final del dia,...
“ ...cada dia arriba el moment del sopar, i sempre és una trobada...
-
A todo el mundo le encantan los tacos
Els tacos són el cor palpitant de la gastronomia mexicana. Explicat de manera senzilla,...
Els tacos són el cor palpitant de la gastronomia mexicana....
-
Recetas yoguis
Aquest llibre reuneix més de 70 receptes que segueixen els principis de la pràctica del ioga. ...
Aquest llibre reuneix més de 70 receptes que segueixen els...
-
Cocina saludable en 30 minutos: Thermomix
Gaudir d'una bona alimentació a base de menús casolans, saludables i en poc temps és possible....
Gaudir d'una bona alimentació a base de menús casolans, saludables...
-
Las rutas del vino
Un recorregut turístic per les 70 denominacions d'origen repartides per Espanya, per gaudir dels...
Un recorregut turístic per les 70 denominacions d'origen...
-
Hummusmanía : los dips vegetales más sabrosos
Hummusmanía és el llibre de cuina que estaves esperant! Els blocaires de Davantal de...
Hummusmanía és el llibre de cuina que estaves esperant! Els...
-
Entre brasas: los secretos de la cocina del fuego
La cuina amb brases, està més de moda que mai, es desenvolupa en els millors restaurants del món...
La cuina amb brases, està més de moda que mai, es desenvolupa en...
-
La Cuina sostenible : idees, trucs i receptes per no llençar res
Diàriament llencem una gran quantitat de menjar a les escombraries. Tal acció suposa un problema...
Diàriament llencem una gran quantitat de menjar a les...
-
Kale : el superalimento que puede ayudarte a mejorar tu alimentación y salud
En aquest llibre trobaràs totes les respostes a les teves preguntes sobre el kale, consells per...
En aquest llibre trobaràs totes les respostes a les teves...
-
El Libro del catador de vinos
Fernando García del Río, autor de diversos llibres sobre el vi, i amb força experiència com a...
Fernando García del Río, autor de diversos llibres sobre el vi, i...
-
Menjars tradicionals de tot l'any: el calendari festiu-culinari per a totes les edats
Elena Ferro, de la mà de l’editorial Baula, han editat Menjars tradicionals de tot...
Elena Ferro, de la mà de l’editorial Baula, han editat ...
-
Delicias de chocolate
La xocolata és un dels menjars més impressionants i desitjats del món ... Qui pot resistir-se a...
La xocolata és un dels menjars més impressionants i desitjats del...
-
Ensaladas en frasco : 68 recetas ligeras para el día a día
Oblida el tàpers i suma't a la revolució de les amanides en pots de vidre amb...
Oblida el tàpers i suma't a la revolució de les amanides...
-
Kale: el superalimento que puede ayudarte a mejorar tu alimentación y salud (nov. agost 2018)
Potser hagis escoltat parlar del kale i no tinguis ni idea del que és, encara que l'hagis...
Potser hagis escoltat parlar del kale i no tinguis ni idea del...
-
Recetas para vivir con salud (nov. agost 2018)
L'objectiu d'aquest llibre és ensenyar-te a menjar sa amb el desig de millorar la teva salut, la...
L'objectiu d'aquest llibre és ensenyar-te a menjar sa amb el desig...
-
Delicias al wok (nov. agost 2018)
El wok és un estri molt eficaç i polivalent: no només serveix per saltar ingredients, sinó que...
El wok és un estri molt eficaç i polivalent: no només serveix per...
-
El Libro de cocina vegetariana + fácil del mundo (nov. agost 2018)egetariana + fácil del mundo (nov. agost 2018)
Receptes vegetarianes, apetitoses, ràpides de preparar i sense embrutar gairebé vaixella. ...
Receptes vegetarianes, apetitoses, ràpides de preparar i sense...
-
Cocinología : la ciencia de cocinar (nov. agost 2018)
Com aconseguir el punt perfecte en un filet? ¿Cal deixar la pell quan es cuina peix? Quin és el...
Com aconseguir el punt perfecte en un filet? ¿Cal deixar la pell...
-
101 recetas para triunfar (nov. agost 2018)
El nou llibre de cuina imprescindible per convertir-te en un expert. «Com em considero meitat...
El nou llibre de cuina imprescindible per convertir-te en un...
-
Crudo y poco hecho
Si encara no ha provat el peix i la carn crus, potser li estranyi que es parli tant d'ells i...
Si encara no ha provat el peix i la carn crus, potser li estranyi...
-
Poké : cuencos de sushi con inspiración hawaiana
El Poké és senzill, apetitós i susceptible d'infinites adaptacions personals: comença per...
El Poké és senzill, apetitós i susceptible d'infinites adaptacions...
-
Cuina dels monestirs
El llibre, és un estudi d’història de l’alimentació de l’ordre cartoixà a Catalunya durant...
El llibre, és un estudi d’història de l’alimentació de l’ordre...
-
Recicla cocinando : dale una nueva vida a tus alimentos
Recicla cocinando és idea de Pepa Chacón i Elisabeth González. A les dues els agrada...
Recicla cocinando és idea de Pepa Chacón i Elisabeth...
-
¿Y en el desayuno? ¡muesli!
Maja Nett, l’autora del llibre, va néixer a Alemanya, un país on és força habitual trobar musli...
Maja Nett, l’autora del llibre, va néixer a Alemanya, un país on...
-
Pastelería sin sin
Més de 80 receptes saboroses i saludables de cuina dolça i salada sense gluten, sucres ni...
Més de 80 receptes saboroses i saludables de cuina dolça i...
-
Cocottes : cazuelas y cacerolas : volver a cocinar
El xef del restaurant Miramar amb cinc estrelles Michelin, publica aquest llibre de cuina...
El xef del restaurant Miramar amb cinc estrelles Michelin, publica...
-
Cocina de aprovechamiento: recetas brillantes con sobras
Receptes brillants amb les sobres. L’estalvi a la cuina a l'hora de preparar els aliments és...
Receptes brillants amb les sobres. L’estalvi a la cuina a...
-
Cocina en 2h para toda la semana : 80 recetas, cero complicaciones y un producto de temporada
Dels creadors del Símplísimo, arriba l'últim gran èxit dels llibres de cuina. Un mètode...
Dels creadors del Símplísimo, arriba l'últim gran èxit dels...
-
Los postres de Cómetelo
Ous, canyella, sucre, ratlladures de llimona o taronja, oli d'oliva verge extra, sèsam, farina,...
Ous, canyella, sucre, ratlladures de llimona o taronja, oli...
-
![Natural: zumos para la vida]()
Natural: zumos para la vida
Aquest llibre defensa que la dieta a base de vegetals crus és la més potent, concentrada i rica...
Aquest llibre defensa que la dieta a base de vegetals crus és la...
-
La mejor cocina sin gluten
Aquest llibre reuneix més de cinquanta saboroses receptes que demostren que els cereals, tan...
Aquest llibre reuneix més de cinquanta saboroses receptes que...
-
Vegetarianos concienciados: un manual de supervivencia
Cada vegada són més els que segueixen una dieta vegetariana, i l'entorn, a poc a poc,...
Cada vegada són més els que segueixen una dieta vegetariana, i...
-
Japan Easy
Japan Easy és una introducció a la cuina del país del sol naixent a través d'alguns dels...
Japan Easy és una introducció a la cuina del país del sol...
-
Webos fritos
Esteu avorrits/des de fer sempre el tradicional i clàssic pa de pessic? Si la resposta és...
Esteu avorrits/des de fer sempre el tradicional i clàssic pa de...
-
Sopas y cremas
Amb la cuina per a dummies, trobaràs d’una manera molt visual i explicat pas a pas com cuinar...
Amb la cuina per a dummies, trobaràs d’una manera molt visual i...
-
La cocina del bosque: recetas vegetarianas desde mi casa entre los árboles
Benvinguts al bosc! El llibre de cuina vegetarià de receptes fàcils, originals i per totes...
Benvinguts al bosc! El llibre de cuina vegetarià de receptes...
-
Josep Roca, a l'avantguarda del vi
En aquesta ocasió us volem parlar d’un acurat projecte literari engegat per la periodista...
En aquesta ocasió us volem parlar d’un acurat projecte literari...
-
Cocina por menos de 2 euros
La col·lecció “ Cocina para dummies” de llibres de cuina la conformen senzills receptaris,...
La col·lecció “ Cocina para dummies” de llibres de cuina la...
-
La Mejor comida casera para tu bebé :
Us sembla complicat preparar el menjar pel vostre nadó? Us atabaleu només de pensar com...
Us sembla complicat preparar el menjar pel vostre nadó? Us atabaleu...
-
Formatges dels Pirineus
Qualsevol moment de l’any es bo per anar-hi, però quan arriba la calor de l’estiu encara es posa...
Qualsevol moment de l’any es bo per anar-hi, però quan arriba la...
-
Adelgazar en pareja
Quan vam començar un pla per perdre pes ens poden aguaitar diversos pors, i entre ells hi ha dos...
Quan vam començar un pla per perdre pes ens poden aguaitar...
-
A todo el mundo le encantan los tacos
Els tacos són el cor palpitant de la gastronomia mexicana. Explicat de manera senzilla,...
Els tacos són el cor palpitant de la gastronomia mexicana....
-
Cocina saludable en 30 minutos: Thermomix
Gaudir d'una bona alimentació a base de menús casolans, saludables i en poc temps és possible....
Gaudir d'una bona alimentació a base de menús casolans, saludables...
-
Hummusmanía : los dips vegetales más sabrosos
Hummusmanía és el llibre de cuina que estaves esperant! Els blocaires de Davantal de...
Hummusmanía és el llibre de cuina que estaves esperant! Els...
-
La Cuina sostenible : idees, trucs i receptes per no llençar res
Diàriament llencem una gran quantitat de menjar a les escombraries. Tal acció suposa un problema...
Diàriament llencem una gran quantitat de menjar a les...
-
El Libro del catador de vinos
Fernando García del Río, autor de diversos llibres sobre el vi, i amb força experiència com a...
Fernando García del Río, autor de diversos llibres sobre el vi, i...
-
Delicias de chocolate
La xocolata és un dels menjars més impressionants i desitjats del món ... Qui pot resistir-se a...
La xocolata és un dels menjars més impressionants i desitjats del...
-
Kale: el superalimento que puede ayudarte a mejorar tu alimentación y salud (nov. agost 2018)
Potser hagis escoltat parlar del kale i no tinguis ni idea del que és, encara que l'hagis...
Potser hagis escoltat parlar del kale i no tinguis ni idea del...
-
Delicias al wok (nov. agost 2018)
El wok és un estri molt eficaç i polivalent: no només serveix per saltar ingredients, sinó que...
El wok és un estri molt eficaç i polivalent: no només serveix per...
-
Cocinología : la ciencia de cocinar (nov. agost 2018)
Com aconseguir el punt perfecte en un filet? ¿Cal deixar la pell quan es cuina peix? Quin és el...
Com aconseguir el punt perfecte en un filet? ¿Cal deixar la pell...
-
Crudo y poco hecho
Si encara no ha provat el peix i la carn crus, potser li estranyi que es parli tant d'ells i...
Si encara no ha provat el peix i la carn crus, potser li estranyi...
-
Cocina lignt en 2h para toda la semana
Després de l'èxit de Cocina en 2 horas para toda la semana , arriba un nou títol per a una...
Després de l'èxit de Cocina en 2 horas para toda la semana ,...
-
La Verema: En Ciscu de can Garnatxa i el raïm misteriós
L’editorial El cep i la nansa té una col·lecció anomenada “ Festa va ” amb contes sobre festes...
L’editorial El cep i la nansa té una col·lecció anomenada “ Festa...
-
Vegesanísimo : más de 80 recetas fáciles, sabrosas y rápidas
Has decidit deixar de menjar carn i peix ? No saps per on començar ? Et...
Has decidit deixar de menjar carn i peix ? No saps per on...
-
Comer insectos: un descubrimiento
Un descobriment gastronòmic sol apte per als més agosarats. Per què no amanir una amanida amb...
Un descobriment gastronòmic sol apte per als més agosarats. Per...
-
Las recetas de barbacoa + fáciles del mundo
Un cop d'ull ràpid a la pàgina, no més de sis ingredients i en un tres i no res es pot preparar...
Un cop d'ull ràpid a la pàgina, no més de sis ingredients i en un...
-
Aprende a desayunar : recetas saludables para empezar el día con energía
Receptes saludables per començar el dia amb energia al màxim. El primer àpat del dia ha pres...
Receptes saludables per començar el dia amb energia al màxim. ...
-
El Libro de cócteles + fácil del mundo
Una recepta molt breu, senzilla, clara i precisa, un temps de preparació molt breu i entre 2 i 5...
Una recepta molt breu, senzilla, clara i precisa, un temps de...
-
Farmacy kitchen : recetas a base de plantas para una vida consciente
Benvingut a Farmacy Kitchen , on trobareu idees inspiradores per a una vida conscient i...
Benvingut a Farmacy Kitchen , on trobareu idees inspiradores per...
-
Cocina para triunfar
La influencer Anna Terés, Anna Recetas Fáciles ha aconseguit el seu èxit gràcies a les...
La influencer Anna Terés, Anna Recetas Fáciles ha aconseguit el...
-
Con un par de huevos: pasión por las tortillas
180 maneres diferents de preparar truites de tot tipo . La truita és un plat divertit i agraït...
180 maneres diferents de preparar truites de tot tipo . La truita...
-
Cocina super fácil con 3-6 ingredientes
En aquest fantàstic volum de cuina, trobaràs tota la informació necessària per a preparar...
En aquest fantàstic volum de cuina, trobaràs tota la informació...
-
1000 recetas de oro
Un llibre de referència que recull les 1000 millors receptes del cuiner més mediàtic. Després...
Un llibre de referència que recull les 1000 millors receptes del...
-
Pastelería
Fidel al seu estil acurat, amb un disseny clar i entenedor i un recull de fotografies captades...
Fidel al seu estil acurat, amb un disseny clar i entenedor i un...
-
Dulces maravillosos : drip cakes, unicornios, sirenas... la última moda en repostería
La reina de la rebosteria, Alma Obregón, ens sorprèn amb noves receptes per endolcir la nostra...
La reina de la rebosteria, Alma Obregón, ens sorprèn amb noves...
-
Pequeño gran chef
Gràcies a programes de televisió com Masterchef Júnior, l’afició dels petits de casa per la...
Gràcies a programes de televisió com Masterchef Júnior,...
-
Barcelona Slow Food guide 2019
Més de cent establiments de la ciutat de Barcelona i rodalies que segueixen, en major o menor...
Més de cent establiments de la ciutat de Barcelona i rodalies que...
-
Huevos : maneras fáciles y creativas de prepararlos
Ple de propietats beneficioses, l’ou és un ingredient indispensable per a milions de persones a...
Ple de propietats beneficioses, l’ou és un ingredient...
-
Recetas veganas fáciles y deliciosas
Un dels receptaris de cuina vegana més complets que pots trobar. Inclou més de cent receptes,...
Un dels receptaris de cuina vegana més complets que pots trobar....
-
Aperitivo
En aquest llibre, a més de 80 receptes, trobem la història i la filosofia italiana de les...
En aquest llibre, a més de 80 receptes, trobem la història i la...
-
No te compliques con la cena
“ ...cada dia arriba el moment del sopar, i sempre és una trobada especial. És al final del dia,...
“ ...cada dia arriba el moment del sopar, i sempre és una trobada...
-
Recetas yoguis
Aquest llibre reuneix més de 70 receptes que segueixen els principis de la pràctica del ioga. ...
Aquest llibre reuneix més de 70 receptes que segueixen els...
-
Las rutas del vino
Un recorregut turístic per les 70 denominacions d'origen repartides per Espanya, per gaudir dels...
Un recorregut turístic per les 70 denominacions d'origen...
-
Entre brasas: los secretos de la cocina del fuego
La cuina amb brases, està més de moda que mai, es desenvolupa en els millors restaurants del món...
La cuina amb brases, està més de moda que mai, es desenvolupa en...
-
Kale : el superalimento que puede ayudarte a mejorar tu alimentación y salud
En aquest llibre trobaràs totes les respostes a les teves preguntes sobre el kale, consells per...
En aquest llibre trobaràs totes les respostes a les teves...
-
Menjars tradicionals de tot l'any: el calendari festiu-culinari per a totes les edats
Elena Ferro, de la mà de l’editorial Baula, han editat Menjars tradicionals de tot...
Elena Ferro, de la mà de l’editorial Baula, han editat ...
-
Ensaladas en frasco : 68 recetas ligeras para el día a día
Oblida el tàpers i suma't a la revolució de les amanides en pots de vidre amb...
Oblida el tàpers i suma't a la revolució de les amanides...
-
Recetas para vivir con salud (nov. agost 2018)
L'objectiu d'aquest llibre és ensenyar-te a menjar sa amb el desig de millorar la teva salut, la...
L'objectiu d'aquest llibre és ensenyar-te a menjar sa amb el desig...
-
El Libro de cocina vegetariana + fácil del mundo (nov. agost 2018)egetariana + fácil del mundo (nov. agost 2018)
Receptes vegetarianes, apetitoses, ràpides de preparar i sense embrutar gairebé vaixella. ...
Receptes vegetarianes, apetitoses, ràpides de preparar i sense...
-
101 recetas para triunfar (nov. agost 2018)
El nou llibre de cuina imprescindible per convertir-te en un expert. «Com em considero meitat...
El nou llibre de cuina imprescindible per convertir-te en un...
-
Poké : cuencos de sushi con inspiración hawaiana
El Poké és senzill, apetitós i susceptible d'infinites adaptacions personals: comença per...
El Poké és senzill, apetitós i susceptible d'infinites adaptacions...
Events
Special collections
-
Racó Gastronòmic
![Racó Gastronòmic]()
Racó Gastronòmic Recepta: Racó Gastronòmic a la Biblioteca del Sud Ingredients: 1 kg. de llibres... -
Cuina
![Cuina]()
Què trobareu? Per facilitar-vos la cerca d’informació, aquest espai està organitzat en les següents subcategories:... -
Biblio & teca
![Biblio & teca]()
El nou fons especial de cuina infantil Biblio & teca està ubicat a la prestatgeria més acolorida de tota la... -
Fons especial. Cuina i Gastronomia
![Fons especial. Cuina i Gastronomia]()
Granollers és una ciutat que manté estrets lligams amb els productes agrícoles i ramaders de la comarca gràcies al seu... -
FONS ESPECIAL. Viticultura i Enologia
![FONS ESPECIAL. Viticultura i Enologia]()
El municipi de Vilanova del Vallès està inclòs en la D.O. Alella arran de la seva llarga tradició de... -
CENTRE INTERÈS. CuinaCentre d’interès dedicat a la gastronomia. Tant si heu de preparar un sopar per amics com sorprendre a la família amb les...
-
Cuina Tradicional Catalana
![Cuina Tradicional Catalana]()
Josep Lladonosa i Giró, cuiner i xef català, va cedir el seu llegat a l’Ajuntament de Sant Vicenç dels Horts el gener del... -
CENTRE D'INTERÈS
GASTRONOMIA
Què és? La gastronomia és l'art de preparar els aliments per fer-los més nutritius, agradables i també atractius.... -
"Viticultura i enologia" a la Torras i Bages
![]()
Vilafranca del Penedès és coneguda per la seva tradició en l'elaboració de vins escumosos, concretament pel cava i per... -
"Bolets" a la Ramon Vinyes i CluetA la Biblioteca Ramon Vinyes i Cluet de Berga tenim un fons especial on es recullen tots els documents que fan...
-
Racó Gastronòmic
![Racó Gastronòmic]()
Racó Gastronòmic Recepta: Racó Gastronòmic a la Biblioteca del Sud Ingredients: 1 kg. de llibres... -
Cuina
![Cuina]()
Què trobareu? Per facilitar-vos la cerca d’informació, aquest espai està organitzat en les següents subcategories:... -
Biblio & teca
![Biblio & teca]()
El nou fons especial de cuina infantil Biblio & teca està ubicat a la prestatgeria més acolorida de tota la... -
Fons especial. Cuina i Gastronomia
![Fons especial. Cuina i Gastronomia]()
Granollers és una ciutat que manté estrets lligams amb els productes agrícoles i ramaders de la comarca gràcies al seu... -
FONS ESPECIAL. Viticultura i Enologia
![FONS ESPECIAL. Viticultura i Enologia]()
El municipi de Vilanova del Vallès està inclòs en la D.O. Alella arran de la seva llarga tradició de... -
CENTRE INTERÈS. CuinaCentre d’interès dedicat a la gastronomia. Tant si heu de preparar un sopar per amics com sorprendre a la família amb les...
-
Cuina Tradicional Catalana
![Cuina Tradicional Catalana]()
Josep Lladonosa i Giró, cuiner i xef català, va cedir el seu llegat a l’Ajuntament de Sant Vicenç dels Horts el gener del... -
CENTRE D'INTERÈS
GASTRONOMIA
Què és? La gastronomia és l'art de preparar els aliments per fer-los més nutritius, agradables i també atractius.... -
"Viticultura i enologia" a la Torras i Bages
![]()
Vilafranca del Penedès és coneguda per la seva tradició en l'elaboració de vins escumosos, concretament pel cava i per... -
"Bolets" a la Ramon Vinyes i CluetA la Biblioteca Ramon Vinyes i Cluet de Berga tenim un fons especial on es recullen tots els documents que fan...
All cooking and wine
Selecció de webs amb informació (receptes, vídeos, etc.) sobre el moviment "slow food" que pretén contrarestar els efectes del "fast food" i el...
Selecció d'aplicacions per iOS i Android relacionades amb el món de la cuina i dels vins, des d'aplicacions per trobar i endreçar les teves...
Selecció d'aplicacions per iOS i Android relacionades amb el món de la...
La Xarxa de Biblioteques Municipals ofereix un recull constantment actualitzat dels millors webs en un ampli ventall de temes. Remena i...
El carnet de la Xarxa de Biblioteques Municipals de la Diputació de Barcelona t'obre moltes portes. Et permet gaudir dels serveis de totes les...
Cuina de temporada: Les fruites, verdures, llegums, carns i peixos obeixen a un cicle temporal. En aquest apartat trobaràs...
Et convidem a descobrir el món dels postres a partir dels productes, les receptes, els receptaris, i tots els recursos necessaris per gaudir dels...
Selecció de grans cuiners, pastissers i sommeliers del nostre país. Una tria que ve acompanyada de material que trobaràs a les biblioteques i de...
Sigui on sigui que ens trobem, menjar és un dels grans plaers de la vida, i a la vegada, un dels més diversos. Per aquest motiu ens agradaria que...
Llibres i webs oficials dels principals consells reguladors de les denominacions d'origen a Catalunya. Una mostra de la diversitat i qualitat...
Et proposem un recull de llibres, pel·lícules i música per descobrir un altre concepte de cuina: la cuina per seduir! T'hi atreveixes? Sabors,...
La Xarxa de Biblioteques Municipals ofereix un recull constantment actualitzat dels millors webs en un ampli ventall de temes. Entre...
Cooking and wine videos
¡Mamá, quiero ser pastelero!
¡Mamá, quiero ser pastelero!
Cuina : receptes senzilles per a nens
Presentació del prestatge de cuina i vins
