La primavera ens convida a omplir els plats de colors. Fulles de textures i gustos diferents, granes, fruits i fruites..., L’amanida és un plat que, tant pot ser un entrant, com pot ser un àpat, tot depèn de com la construïm i l’acompanyem. Per fer-ho, ens podem deixar guiar pel nostre enginy culinari o inspirar-nos en les receptes dels mestres de la cuina.  Sigui com sigui, fer una amanida sempre és una aventura.

A la biblioteca podeu trobar la inspiració en els llibres de cuina més frescs i creatius del prestatge.