Es tracta d'un receptari imprescindible per a totes aquelles persones a qui el diagnòstic d'una al·lèrgia els condiciona la dieta. Inclou receptes delicioses per a persones amb intolerància al gluten, al sucre i als làctics. Plats fàcils i que sorprenen els paladars més exigents: receptes ràpides de preparar, gustoses, saludables i , sobretot, per fan profit a tothom.

L'autora adopta un enfoc positiu al problema de les al·lèrgies alimentàries. El resultat és una col·lecció de receptes que permet que tota la família gaudeixi d'un àpat deliciós sense que ningú es senti imaginat. De cada recepta se'n fan quatre versions adaptades a cada una de les quatre al·lèrgies principals: ous, gluten, fruits secs i productes làctics).