Menjar picant
Si pica és més saborós
El 16 de gener és el dia internacional del menjar picant i volem compartir amb vosaltres un recull de receptaris amb els ingredients i les receptes més picants del nostre catàleg.
Ja que si no sou molt del menjar picant us volem fer canviar d'opinió perquè resulta que aquest tipus de menjar té un munt de beneficis pel nostre salut.
Introduir a la nostra dieta certs ingredients com l'all, el pebre, el wasabi, el curri o els bitxos per fer el nostre menú més picant pot tenir efectes beneficiosos per la nostra longevitat, ens ajuda a accelerar el nostre metabolisme fent-nos un cop de mà a perdre pes o fins i tot ens pot ajudar a combatre inflamacions, bacteris i cèl·lules canceroses. I tot això gràcies al picant. Això sí, no n'abuseu perquè un excés també podria tenir afectes nocius pel nostre sistema digestiu.
Aleshores us convidem a fer que una ullada a la selecció que us hem fet i esperem que us animeu a posar una mica de picant a la vostra dieta.
En las bibliotecas encontrarás:
Búsquedas en el catálogo:
- RAC1 Respostes que alimenten Capítol 76: És saludable menjar picant?
- RAC1: Què li passa al nostre cos quan mengem picant i quan pot arribar a ser mortal?
- Cuina.cat: 4 plats picants