Guías de lectura(55)
No hay resultados
La dieta mediterrània ha esdevingut un model alimentari sostenible i de qualitat. Des de fa segles els països mediterranis basen la seva alimentació en el consum de: verdures, llegums, fruites, peix i oli d'oliva com a greix essencial, alguns...
Us presentem una Guia de Lectura per menjar bé i sa. Trobareu documents sobre aliments saludables, cuina sana, dietes especials, al·lèrgies alimentàries, embaràs i infants, i cuina i emocions.
Recull de documents que pots trobar a la Biblioteca de Santa Eulàlia de Ronçana al voltant del món dels bolets. Documents que t'ajudaran a identificar els bolets i a saber com cuinar-los i conservar-los. Guia de lectura que inclou material...
Aquí teniu un tastet del racó Fons Japó. Receptaris que recorren la diversitat culinària nipona més enllà del conegut sushi, que s’endinsen en la gastronomia nikkei per descobrir una versió fusionada d’aquesta cuina amb la d’altres cultures,...
Descobreix tots els títols recomanats que apareixen al vídeo de celebració de Sant Jordi que han presentat els professionals de la Xarxa de Biblioteques Municipals.
Hi ha moltes maneres d’enlluernar en un àpat però només una que tothom recordarà, les postres. Actualment, quan parlem d’alta pastisseria estem parlant d’art i ciència a la vegada. L’artesania i la tradició han donat pas a la professionalització i...
Tenir un hobby, no portar rellotge, fer la compra al mercat, menjar sense mirar la televisió, fer les coses d'una en una, llegir al llit... són actes senzills que ens acosten a un estil de vida 'slow', que ens permet prendre el control del...
La Biblioteca Mossén Blancafort de Manlleu et presenta una guia sobre bolets . A la biblioteca trobaràs tots els llibres que recull la guia i que parlen d'aquesta temàtica.   Descàrrega en format .pdf   També et pot...
Catalunya és un país famós en la fabricació de vins i caves que són reconeguts arreu del món, ja que es produeixen tot tipus de raïms que fan una excel.lent i destacada producció d'aquests sucs tan apreciats. Per aquest motiu, us hem preparat...
L'any 2007 es va celebrar l'Any Internacional de la Ciència i, per aquest motiu, la Biblioteca Barceloneta-La Fraternitat —amb un fons especial en "Restauració i Hoteleria"— et presenta una guia de lectura que mostra la relació tan...
Selecció de pel.lícules on el fet de cuinar, menjar, triar vins, guarnir plats o parar la taula esdevé una part fonamental del film. Inclou també llibres que han relacionat aquestes dues arts.   També et pot interessar: ...
En aquesta guia trabaràs una selecció de documents on la literatura i la gastronomia hi tenen una presència destacable.     També et pot interessar: Prestatge virtual Cuina i Vins
Sempre has volgut saber la recepta de la cervesa de mantega d’en Harry Potter o potser eres més del pastís de calder? No us preocupeu, us presentem un recull de receptaris que van des de les especialitats de les protagonistes de Mujeres...
‘Biblioteques amb DO’ és un projecte de dinamització cultural a les biblioteques públiques de Catalunya que pren com a punt de partida la cultura del vi. Amb les DO vinícoles catalanes com a metàfora, es pretén posar de manifest que cada...
Volver