No tinc gaire cosa a la nevera... què puc fer per sopar si només em queden quatre coses... aquestes són algunes de les frases més dites a les cuines de moltes cases. Cuinar amb pocs ingredients és una de les moltes maneres d'entendre la cuina i la gastronomia avui en dia.

Aquest any se celebra l'Any Internacional de l'Economia Creativa i del Desenvolupament Sostenible i quina millor manera per ser-ho a la gastronomia que elaborar plats increïbles i saludables amb pocs ingredients i si els fem amb productes de proximitat, molt millor!

Entrants, primers plats, segons, postres... us donem idees per cuinar receptes amb els aliments que tingueu a la nevera, ràpides i fàcils d'elaborar.