Manual pràctic que mostra com fer servir l'agricultura regenerativa. L'agricultura regenerativa és una metodologia que aglutina una varietat de tècniques de cultiu innovadores que comparteixen un objectiu comú: restablir l'equilibri als ecosistemes agraris a través de la regeneració dels sòls.

En aquest llibre hi trobaràs les claus per comprendre, practicar i consumir l’agricultura regenerativa i entendre per què, malgrat els beneficis, aquest no és encara un moviment majoritari entre el sector primari.

Aquest llibre ens parla d’un projecte que van dur a terme una parella a West Sussex (Anglaterra) que consisteix en fer servir animals de pastura en llibertat per crear nous hàbits per a la fauna. Gràcies a la introducció de vaques, ponis, porcs i cérvols en llibertat, un total de 3.500 acres ha experimentat un extraordinari augment del nombre i la diversitat de fauna en poc més d’una dècada.

Pierre Masson ens regala els més de 35 anys d'experiència en la pràctica del cultiu que equilibra i té cura de la terra, tant per professionals com per aficionats.

Planteja diferents maneres de repensar la vida sobre el nostre planeta. Insta a fer servir la intel·ligència humana i la vegetal per establir un nou pacte entre l’home i la natura.

Estudi jurídic del paper que avui en dia tenen les denominacions d’origen vitivinícoles dins del desenvolupament sostenible de les zones rurals on es troben.

A través d’aquest llibre descobrirem quins són els aliments propis del nostre territori i poder-los reconèixer als mercats. També hi trobarem productors compromesos amb la sostenibilitat i especialment amb la qualitat del producte. 

L’autor estimula el lector a repensar com ens relacionem amb el temps, la terra i el que hi produïm. Analitza també les nostres formes de consum i el vincle amb el nostre estil de vida, mentre rebutja la sobreexplotació, la pressa i la violència contra la natura i contra nosaltres mateixos.

Promou el pensament crític amb la intenció de contribuir a les reinterpretacions del món agrari i a la seva transformació.

Per conèixer els principis bàsics de permacultura i tot el procés de disseny. Ofereix exemples de diferents parts del món.

Un model d’agricultura més sana, segura i sostenible explicat amb un format adequat per als infants.

Una proposta personal per a fer un canvi cap a un estil de vida més natural, reflexionant sobre l'alimentació industrial i la salut.

L’autora proposa que considerem l’agroecologia i la interconnexió que creen els aliments com una alternativa real i possible davant el paradigma industrial, responsable de la crisis alimentària mundial.