Detall guia
Guies de lectura
Fira de la llavor tradicional
A principis del mes d'abril es celebra a Roda de Ter la Fira de la Llavor. Aquesta fira té com a a objectiu recuperar llavors locals, tradicionals i crear un espai de trobada i intercanvi de productes ecològics i de proximitat. La Biblioteca es suma a aquest esdeveniment amb l'elaboració d'una guia de lectura. Aquesta pretén recollir i referenciar tots aquest materials documentals dels quals disposa, agrupats en les temàtiques següents: agricultura, conserves, cosmètica, cuina, horticultura, llavors, nutrició, plantes medicinals i sobirania alimentària.
- Roda de Ter. Biblioteca Bac de Roda
Data de creació: 14/03/2014
Última actualització: 16/06/2022
Seccions de la guia
Llavors
A través d’aquest llibre podem conèixer els principals motius i la importància d’obtenir les nostres pròpies llavors.
Manual que explica com recollir, seleccionar, ordenar, conservar i plantar les llavors. Conté informació botànica de més de 50 varietats d’hortalisses i flors.
L’autora, nutricionista, descobreix en aquest llibre tots els secrets que contenen els germinats i mostra tot el què cal saber per cultivar, recol·lectar i menjar els brots tendres.
Manual que ofereix les bases tècniques i legals per poder iniciar la producció ecològica de llavor i planter. Conté bàsicament tres parts: principis ecològics i genètics; especificacions tècniques; i marc legal, distribució, venda i diagnosi del sector.
Inclou informació exhaustiva sobre les propietats nutricionals i terapèutiques dels germinats, receptes per satisfer els paladars més exigents i consells pràctics per germinar a casa tot tipus de llavors.
Guia completa que mostra com cultivar una gran varietat de fruites i hortalisses, tenint poca experiència i pocs recursos.
Llibre per als menuts de la casa on podran descobrir tots els secrets de les llavors.
