Guies de lectura

Fira de la llavor tradicional

Fira de la llavor tradicional

A principis del mes d'abril es celebra a Roda de Ter la Fira de la Llavor. Aquesta fira té com a a objectiu recuperar llavors locals, tradicionals i crear un espai de trobada i intercanvi de productes ecològics i de proximitat. La Biblioteca es suma a aquest esdeveniment amb l'elaboració d'una guia de lectura. Aquesta pretén recollir i referenciar tots aquest materials documentals dels quals disposa, agrupats en les temàtiques següents: agricultura, aliments transgènics, cosmètica, conserves, cuina, horticultura, llavors i plantes medicinals.

Guia en format PDF

 

 

 

Guia creada per:

Data de creació: 14/03/2014

Data d'actualització: 07/04/2016

Mitjana (0 Vots)

Cuina

 365 recetas de pan
365 recetas de pan
Sheasby, Anne  
Barcelona : Blume, 2005
 Cocina biológica fácil
Cocina biológica fácil
Bath [etc.] : Parragon, cop. 2007
 De la maceta a la cazuela
De la maceta a la cazuela
Boadilla del Monte : SM, cop. 2009

Sabies que les  verdures t'aporten un munt de vitamines?  Descobreix un munt de plats en aquest llibre, molt fàcils de cuinar i amb diversió assegurada.

 Deliciosa natura
Deliciosa natura
Estévez, Marc  
Valls : Cossetània, 2013
 El Cistell local :
El Cistell local :
García, Begoña  
Barcelona : Serbal, 2013
 El Gran libro de los cereales, semillas y legumbres
El Gran libro de los cereales, semillas y legumbres
Brown, Molly  
Barcelona [etc.] : Lunwerg, cop. 2015
 El Gran llibre dels llegums
El Gran llibre dels llegums
García, Anna  
Valls : Cossetània, 2015
 Elaboración artesanal del pan
Elaboración artesanal del pan
Collister, Linda , Blake, Anthony  
Barcelona : Blume, 2001
 Fruits i plantes silvestres comestibles
Fruits i plantes silvestres comestibles
Duran, Núria  
Barcelona : Pòrtic, 2014
 Guía cervezas artesanas :
Guía cervezas artesanas :
Fermun, Daniel  
Barcelona : Geoplaneta, cop. 2013
 Herbes a la carta :
Herbes a la carta :
Enrich i Viladoms, Montserrat , Carballido, Elisenda  
Valls : Cossetània, 2014
 La Vida és més dolça sense sucre :
La Vida és més dolça sense sucre :
Ribalta, Sandra  
Barcelona : Angle, 2015
 Los 100 alimentos que curan de la A a la Z :
Los 100 alimentos que curan de la A a la Z :
Liégeois, Véronique , Rémésy, Christian , Mottay, Stéphane  
Barcelona : Salsa books, 2014
 Menja'ns a l'estiu :
Menja'ns a l'estiu :
Matas, Anna M. , Sardà, Òscar , Antoja, Joan  
Barcelona : Barcanova, 2015
 Menja'ns a l'hivern : de casa i quan toca!
Menja'ns a l'hivern : de casa i quan toca!
Matas, Anna M. , Sardà, Òscar , Antoja, Joan  
Barcelona : Barcanova, 2014

Els més petits poden conèixer els productes de proximitat i de temporada, en aquest cas de l'hivern.

 Menja'ns a la tardor
Menja'ns a la tardor
Matas, Anna M. , Antoja, Joan , Sardà, Òscar  
Barcelona : Barcanova, 2014
 No hi ha mala herba :
No hi ha mala herba :
Marín, Jon  
Barcelona : Pol·len, 2013
 Panes :
Panes :
Bertinet, Richard  
Barcelona : Blume, 2007
 Panes caseros :
Panes caseros :
Ytak, Cathy  
Barcelona : Lunwerg, 2015
 Sa i català :
Sa i català :
Calls i Xart, Albert  
Barcelona : Ara Llibres, 2014
 Terra de tomàquets :
Terra de tomàquets :
Romanillos, Pere , Viader, Cristina  
Barcelona : RBA La Magrana, 2014
Tornar