Per fer pa a casa, de diferents tipus i amb diferents maneres de fer-lo. Inclou receptes de plats elaborats amb el pa com a base, sopes, hamburgueses, salses i, fins i tot, gelats.

Selecció de receptes boníssimes a base d’ingredients biològics sans i nutritius.

Sabies que les verdures t'aporten un munt de vitamines?  Descobreix un munt de plats en aquest llibre, molt fàcils de cuinar i amb diversió assegurada.

Inclou 25 receptes fetes amb herbes aromàtiques i també explica com tenir-ne cura quan aquestes herbes són cultivades en testos.

Més de cent receptes on la base són els cereals, les llavors i els llegums. També inclou informació interessant sobre aquests aliments. 

Receptes de tota la vida i receptes noves. Plats típicament nostres i elaboracions de països llunyans.

Recopilació exhaustiva de les cerveses elaborades artesanalment a Catalunya i Andorra. També fa referència a grans marques de cervesa. 

Guia que ofereix informació sobre la història de la cerveza. Inclou receptes i aliments amb les que es pot combinar.

Llibre útil per iniciar-nos en la cuina de plantes que podem trobar en prats i riberes. Per aprendre les seves característiques medicinals i els seus elements nutritius. 

Un munt de receptes variades i fàcils de preparar per poder descobrir tota la versatilitat dels llegums.

Aquest llibre pretén per una banda mostrar el malbaratament alimentari que augmenta dia a dia, donar idees per reorganitzar la cuina i fer-la més eficaç i àgil, i, per últim t’ensenya a preparar fons de nevera perquè resulti més fàcil cuinar sa i saludable durant la setmana. 

Conté tant receptes de la cuina popular antiga i rural com receptes elaborades amb mètodes més moderns. 

Un viatge al món de la cervesa artesana catalana per descobrir els diferents estils de cervesa que s’elaboren a casa nostra, què s’amaga rere cada ampolla de cervesa, notes sobre el maridatge, la seva història i les característiques més tècniques, com ara el preu.

Les autores, ofereixen en aquest llibre diferents propostes culinàries pensades per aprofitar al màxim el sabor de les plantes aromàtiques que tracten. A banda, expliquen algunes característiques d’aquestes plantes. 

A banda d’aprendre a fer ratafia seguint diferents receptes i costums de diferents zones també podeu aprendre a fer altres licors com: la granadina, el vi de nous, l’aiguanaf, el licor de codony o el de menta.

Tothom pot fer pa. Tan sols es necessita farina, aigua i sal i deixar que la massa fermenti. Inclou receptes per fer el teu propi pa i a més sense gluten.

En aquest llibre podem trobar tot el què s’ha de saber sobre l’elaboració del pa i el seu consum.

Llibre molt pràctic i complet útil per fer pa casolà. Explica com fer pans clàssics, per berenar, dolços i salats. 

L’autor, un forner professional, ens explica en aquest llibre com n’és de fàcil fer pa i com a partir de cinc tipus de massa bàsica poden sortir un munt de pans diferents. 

Receptes que ens permeten aprofitar els beneficis nutritius dels cereals, les llavors i els llegums i gaudir d’uns àpats equilibrats i complets.

Llibre per descobrir els diferents tipus de tomàquets que tenim al nostre país, així com un munt de receptes que tenen com a base el tomàquet. 

Receptes clàssiques i originals totes elaborades amb una base de llegums i hortalisses. Inclou la descripció de cada llegum i hortalissa, l’època de l’any en que és millor consumir-les, formes de preparació, etc.