Detall guia
Guies de lectura
Fira de la llavor tradicional
A principis del mes d'abril es celebra a Roda de Ter la Fira de la Llavor. Aquesta fira té com a a objectiu recuperar llavors locals, tradicionals i crear un espai de trobada i intercanvi de productes ecològics i de proximitat. La Biblioteca es suma a aquest esdeveniment amb l'elaboració d'una guia de lectura. Aquesta pretén recollir i referenciar tots aquests materials documentals dels quals disposa, agrupats en les temàtiques següents: agricultura, conserves, cosmètica, cuina, horticultura, llavors, nutrició, plantes medicinals i sobirania alimentària.
Data de creació: 14/03/2014
Última actualització: 07/05/2024
Seccions de la guia
Sobirania alimentària
El malbaratament d’aliments es produeix com a conseqüència de les relacions de poder que hi ha en la cadena agroalimentària o de polítiques agràries que afavoreixen l’agroindústria en detriment de la pagesia.
Els autors expliquen com funcionen els bancs d’aliments. Creats amb la convicció que la caritat pot combatre la pobresa alimentària, i a la vegada reduir el malbaratament d’aliments.
Els autors d’aquest llibre analitzen i reflexionen sobre el consum alimentari sostenible i necessari per garantir el futur dels recursos del planeta, però també, i principalment, la nostra supervivència com a societat.
L’autor argumenta que les mesures preses per lluitar contra la pobresa alimentària no funcionen i presenta noves solucions sorgides des dels moviments socials i l’activisme.
Un llibre per plantar cara al pervers sistema agroalimentari mundial.
A través dels moviments socials tant del camp com de la ciutat es pot construir una alternativa social i espacial amb els criteris d’una sobirania alimentària dels pobles.
