La Fira del Camp a la Taula: Gastronomia i Tradició a Castelló d’Empúries

La Fira del Camp a la Taula: Gastronomia i Tradició a Castelló d’Empúries

La Fira del Camp a la Taula converteix anualment Castelló d’Empúries en un punt de referència per als productes agroalimentaris de proximitat. Aquest esdeveniment de l’Alt Empordà posa en valor la qualitat i autenticitat dels productes locals, promovent la seva comercialització directa entre productors i consumidors.

La fira ofereix una gran varietat de productes, com fruites, verdures, formatges artesans, embotits, mel, pa i vins de la DO Empordà. Els productors, a més de vendre, expliquen els processos d’elaboració i organitzen degustacions, creant una experiència que combina gastronomia i aprenentatge.

El programa inclou tallers de cuina, xerrades sobre agricultura ecològica, esmorzars populars, visites guiades i presentacions de llibres. Per als més petits, hi ha tallers infantils, manualitats amb materials naturals i jocs tradicionals, garantint una experiència educativa i lúdica.

L’ambient festiu es complementa amb música en directe i espectacles de carrer. Els espais de degustació ofereixen plats elaborats amb productes de la fira, assegurant una experiència gastronòmica única en un entorn inoblidable.

13/01/2025