Directorio de categorias
Cuina i vins
Guías de lectura(55)
| La dieta mediterrània ha esdevingut un model alimentari sostenible i de qualitat. Des de fa segles els països mediterranis basen la seva alimentació en el consum de: verdures, llegums, fruites, peix i oli d'oliva com a greix essencial, alguns... |
| Us presentem una Guia de Lectura per menjar bé i sa. Trobareu documents sobre aliments saludables, cuina sana, dietes especials, al·lèrgies alimentàries, embaràs i infants, i cuina i emocions. |
| Guia de identificació i de gastronomia de bolets - Santa Eulàlia de Ronçana. Biblioteca Casa de cultura Joan Ruiz i Calonja Recull de documents que pots trobar a la Biblioteca de Santa Eulàlia de Ronçana al voltant del món dels bolets. Documents que t'ajudaran a identificar els bolets i a saber com cuinar-los i conservar-los. Guia de lectura que inclou material... |
| A l’estiu, més que en qualsevol altra època de l’any, ve molt de gust cuinar i/o degustar els fruits del mar. Els productes locals i de temporada, ja sigui peix o marisc, ens assegura els àpats més plaents, saborosos, saludables i equilibrats i el... |
| Què t’agrada més? Tens clara la diferència entre un suc, un batut i un smoothie? Doncs potser que comencem per saber diferenciar-los! Un suc és una beguda que es pot extreure de fruites i la seva preparació es realitza esprement o... |
| El pa és un dels aliments bàsics en la història de la humanitat. Gràcies a la simplicitat dels seus ingredients forma part de la dieta diària de milions de persones arreu del món, tot i això, no és fàcil aconseguir un bon pa casolà. Us animem a... |
| Selecció de pel·lícules al voltant del vi i les vinyes. “In vino veritas” Plini el Vell “El vino y el cine son dos productos que maduran en la oscuridad para salir a la luz” Bernardo Sánchez Et convidem a tastar el maridatge entre vi... |
| La Fundació del Festival de Cinema de muntanya de Torelló va signar l'any 2004 un pel qual feia donació a la Biblioteca Dos Rius de llibres, fonamentalment de temes relacionats amb la muntanya i l'alpinisme, provinents de... |
