Directorio de categorias
Cuina i vins
Fondos especiales(32)
| Granollers és una ciutat que manté estrets lligams amb els productes agrícoles i ramaders de la comarca gràcies al seu mercat setmanal on des de temps medievals s'apleguen els pagesos de les rodalies. Aquesta unió de factors ha portat a la vila a... |
| A la Biblioteca Ramon Vinyes i Cluet de Berga tenim un fons especial on es recullen tots els documents que fan referència a aquests fruits preciosos tan desitjats: tenim guies del bon boletarire, guies per identificar-els bolets, com collir-los... |
| Josep Lladonosa i Giró, cuiner i xef català, va cedir el seu llegat a l’Ajuntament de Sant Vicenç dels Horts el gener del 2017. La voluntat d’aquesta cessió era la de crear un fons especial de Cuina Tradicional Catalana a partir del llegat... |
| Fons creat el 2013 i dedicat al conreu de la vinya i l’elaboració del vi i del cava. Hi ha dos grans apartats: viticultura i enologia. Però també seccions com ara cuina i maridatges, enoturisme, novel·les, documentals i llibres infantils que també... |
| A la tercera planta de la biblioteca trobaràs l’Espai cuina. En aquesta secció trobaràs recursos sobre: Gastronomia i restauració Fogons Cuina catalana Cuines del món Cuina d’autor Alimentació especial Cuina vegetariana Pa i brioixeria ... |
| El municipi de Vilanova del Vallès està inclòs en la D.O. Alella arran de la seva llarga tradició de viticultors i elaboradors de vins d'extraordinaria qualitat. La Biblioteca Contravent sensible a aquesta realitat, va crear un... |
| Els documents de cuina són de gran interès per un gran nombre d'usuaris i a més al municipi s’ofereix el PFI (Programa de Formació i Inserció) de l’especialitat d’ ”Auxiliar d’Hoteleria: cuina i serveis de restauració”. És per això que la... |
| La Biblioteca de Bigues i Riells del Fai ha creat un centre d'interès dedicat a la gastronomia! Vine a veure-ho. Aquí pots veure la guia. |
