Fondos especiales(32)
No hay resultados
Racó Gastronòmic   Recepta: Racó Gastronòmic a la Biblioteca del Sud Ingredients: 1 kg. de llibres amb receptes de la nostra terra 50 gr. de receptaris d'arreu del món 400 gr. cuina d'autor 15 gr. de dietètica 3 copes d'enologia 2...
  A la tercera planta de la biblioteca pots consultar el centre d’interès dedicat a la Cuina, que ofereix una exhaustiva col·lecció de llibres de gastronomia, alguns són clàssics i altres fan referència a les noves tendències....
Hi trobareu agrupats en un mateix espai tots els documents de la la biblioteca que tracten sobre horticultura, agricultura, producte i cuina de proximitat.
Restauració i hostaleria és l'especialitat de la col·lecció de la Biblioteca Barceloneta - La Fraternitat en el conjunt de les biblioteques de Barcelona. La col·lecció s'adreça a les persones que treballen o volen treballar en l'àmbit de...
Volver