Directorio de categorias
Cuina i vins
Fondos especiales(32)
Josep Lladonosa i Giró, cuiner i xef català, va cedir el seu llegat a l’Ajuntament de Sant Vicenç dels Horts el gener del 2017. La voluntat d’aquesta cessió era la de crear un fons especial de Cuina Tradicional Catalana a partir del llegat... |
Fons creat el 2013 i dedicat al conreu de la vinya i l’elaboració del vi i del cava. Hi ha dos grans apartats: viticultura i enologia. Però també seccions com ara cuina i maridatges, enoturisme, novel·les, documentals i llibres infantils que també... |
A la tercera planta de la biblioteca trobaràs l’Espai cuina. En aquesta secció trobaràs recursos sobre: Gastronomia i restauració Fogons Cuina catalana Cuines del món Cuina d’autor Alimentació especial Cuina vegetariana Pa i brioixeria ... |
El municipi de Vilanova del Vallès està inclòs en la D.O. Alella arran de la seva llarga tradició de viticultors i elaboradors de vins d'extraordinaria qualitat. La Biblioteca Contravent sensible a aquesta realitat, va crear un... |