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Vine a tastar els espigalls del Garraf i aprèn a cuinar-los! Prova aquesta varietat de col d'hivern que ha romàs arrelada gràcies a la tossuderia i bona feina dels pagesos de la zona.
Data
17/02/2019
On?
Vilanova i la Geltrú
Mercat del centre. Plaça de Soler i Carbonell, s/n
Durant tot el matí, vine a tastar els espigalls i aprèn a cuinar-los: en truita, en pastís, saltejats, i també en croquetes. Els espigalls són una varietat de col d'hivern típica del Garraf que s'ha conservat gràcies a la tossuderia dels pagesos i que avui es reivindica a les cuines i als restaurants de la comarca.
Davant del Mercat del centre, i durant tot el matí del diumenge: tastos, activitats infantils i tallers de cuina. Vine a tastar els espigalls!
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