Club detalle

Clubs de lectura

Reduccions - Granollers. Biblioteca Can Pedrals

Club de lectura i cuina

Reducció: acció de reduir. Disminuir el volum d’una salsa, d’un suc, etc., mantenint-lo en ebullició, a fi de fer-lo més saborós per concentració.

Pensat per als amants de la gastronomia. Lectures saboroses amb professionals de la cuina del nostre entorn. El club s’estructura en blocs monogràfics de tres sessions.

Dilluns 19 d'octubre
Dilluns 9 de novembre
Dilluns 14 de desembre

A càrrec d'Ada Parellada, cuinera

Lloc: Museu de Ciències Naturals
DILLUNS A LES 19 h
BIBLIOTECA CAN PEDRALS

Lecturas del club:

Dilluns 19 d'octubre
La cuina sostenible, d’Ada Parellada
Dilluns 9 de novembre
Fórmules magistrals, de Narcís Comadira
Dilluns 14 de desembre
La coquessa, de Jaume Aubanell

Dirigido a

Adultos

Otros clubs de lectura

Tu privacidad es nuestra prioridad

Para proteger tu intimidad, antes de continuar queremos asegurarnos que sabes que, tanto nosotros como nuestros colaboradores, utilizamos algunas “cookies” en la web para facilitarte el uso:

Propias y de terceros con fines estadísticos, con las que no se recoge información de los usuarios ni se registran las direcciones IP de acceso.
Propias y de terceros para garantizar el funcionamiento básico, como la sesión de usuario, y aspectos de personalización, como el idioma de nuestras páginas.
Guardamos la aceptación de cookies durante 30 días para mejorar la experiencia de navegación. Recuerda que puedes eliminar las cookies de tu navegador.
De terceros para mostrarte información de nuestras redes sociales, como Facebook, X, YouTube, etc. Al acceder a estos sitios web podrás decidir si aceptas o no sus políticas de privacidad y de cookies.

Más información