Guies de lectura

Cuina d'estiu

Cuina d'estiu

La cuina d’estiu és plena de plats frescos, begudes i gelats. També les vacances conviden a reunir-se al voltant d’una bona paella, aperitius i barbacoes.
Les propostes que presenten els llibres de cuina són un gran recurs per renovar els plats d’aquesta época i fugir de les insulses amanides de pocs ingredients o els refrescos ensucrats. Perquè ens agrada de totes totes gaudir del bon menjar i fer-ho amb productes de temporada, saludables i també plens de bon gust hem volgut recollir en aquesta guia documents que a les vostres mans siguin el pont directe a una bona taula d’estiu.
 

Guide created by:
  • Sant Vicenç dels Horts. Biblioteca Les Voltes

Date created: 01/06/2022

Last updated: 19/08/2022

Plats freds


 Bufés fríos :
Bufés fríos :
Ilies, Angelika  
Barcelona [etc.] : Everest, DL 1998
 Ensaladas y platos fríos :
Ensaladas y platos fríos :
Barcelona : RBA, 2003
 Estiu :
Estiu :
Parellada, Ada  
Barcelona : Cuina, 2015
 La Millor cuina d'estiu :
La Millor cuina d'estiu :
Nogué i Puigvert, Pep  
Barcelona : Columna, 2006
 Poké :
Poké :
Farrar, Celia , Jackson, Guy , Jackson, Guy  
Barcelona [etc.] : Lunwerg, 2018
 Sushi hecho en casa
Sushi hecho en casa
Wong, Kumfoo , Cottrell, Noel , Cottrell, Noel  
Barcelona : RBA , 2003
Back to top