Guide detail
Guies de lectura
Fira de la llavor tradicional
A principis del mes d'abril es celebra a Roda de Ter la Fira de la Llavor. Aquesta fira té com a a objectiu recuperar llavors locals, tradicionals i crear un espai de trobada i intercanvi de productes ecològics i de proximitat. La Biblioteca es suma a aquest esdeveniment amb l'elaboració d'una guia de lectura. Aquesta pretén recollir i referenciar tots aquests materials documentals dels quals disposa, agrupats en les temàtiques següents: agricultura, conserves, cosmètica, cuina, horticultura, llavors, nutrició, plantes medicinals i sobirania alimentària.
Guide sections
Agricultura
L’obra analitza els reptes i les oportunitats per aconseguir un sistema agroalimentari sostenible a Catalunya. L'obra aborda temes com la transició des del model agroindustrial cap a sistemes més sostenibles, les alternatives al sistema alimentari global, i les tendències i percepcions sobre la sostenibilitat alimentària.
Pierre Masson ens regala els més de 35 anys d'experiència en la pràctica del cultiu que equilibra i té cura de la terra, tant per professionals com per aficionats.
Una proposta personal per a fer un canvi cap a un estil de vida més natural, reflexionant sobre l'alimentació industrial i la salut.
