Fantasmes
T'agrada cuinar?
-
Fantasmes de merenga per Halloween
Aquesta recepta ens l'envia Marta Comellas des de Castellterçol, usuària del Bibliobús Tagamanent.
Ingredients (4 persones):
-2 clares d'ou
-125 grams de sucre
-1 culleradeta de suc de llimona
Elaboració:
Batre les clares a punt de neu, quan comencin a escumar, afegir-hi el sucre i el suc de llimona. Ha de quedar consistent.
Posar la merenga a una màniga pastissera i fer pilotets, ho posarem al forn baix durant 20 minuts. Per saber si estan cuits han de sortir secs i durs.
Hi posarem 2 ulls de xocolata, que poden ser lacasitos.
