Tailandesa
Cuines del món
Sigui on sigui que ens trobem, menjar és un dels grans plaers de la vida, i a la vegada, un dels més diversos. Per aquest motiu ens agradaria que tinguis l'oportunitat de gaudir dels sabors i aromes de la cuina del món, però a casa teva. T'animes?
Cuina tailandesa
De tots els plats de la cuina tailandesa, el més representatiu i el més conegut és el pad thai. Es tracta d'un saltejar, en el que l'ingredient principal són els fideus d'arròs i on es poden afegir tants complements com vulguis: verdures, pollastre, gambes, fruits secs, brots de soja, ou, tofu... i els podem condimentar amb salsa de soja, coriandre, gingebre, bitxos picants, suc de llima, salsa de peix,...
Catàleg
 La auténtica cocina tailandesa |  El sabor de... Tailandia |
- Al catàleg trobaràs més bibliografia relacionada.
