Arriba la tardor i surten els boletaires de sota les pedres. Aquesta vegada anirem un pas més endavant i en comptes de recomanar-vos els millors llibres per identificar els bolets, per saber quins són els més bons i exquisits, per descobrir en quins indrets creixen o quines condicions són les millors per tenir èxit en les vostres sortides, donarem per fet que sou uns experts boletaires. Però ara bé, sou bons cuiners? A continuació teniu un llistat amb els millors llibres de cuina de bolets i de conserves per a poder preparar-los i que durin molt més temps.