Guies de lectura

Cuina de Nadal

Cuina de Nadal

Encara falten uns dies per celebrar Nadal i posar a taula les millors viandes per la família i els amics, però tens clar que cuinaràs? Tens ganes de canviar, sorprendre i rebre una ovació quan els comensals tastin els teus plats?  

Si les respostes són afirmatives, l'acurada selecció de llibres i receptaris nadalencs que ha elaborat el Prestatge de Cuina i Vins et facilitaran la feina. 

 

 

I si vols més informació, guaita qui ha visitat el Prestatge per regalar-te receptes de Nadal:

Guia creada per:

Data de creació: 17/11/2021

Última actualització: 17/11/2021

Mitjana (0 Vots)

Seccions de la guia

Tria de llibres

 Dulce Navidad :
Dulce Navidad :
Benavente, Eva  
Barcelona : Salsa Books, 2012
 Días de Navidad :
Días de Navidad :
Winterson, Jeanette  
Barcelona : Lumen, 2018
 El Petit llibre de la cuina de Nadal
El Petit llibre de la cuina de Nadal
Sousa, Manel  
Barcelona : Comanegra, 2018

A més de les receptes festives escollides per celebrar el Nadal; també pots trobar les recomanacions i els consells que  t'ajudaran a organitzar uns àpats perfectes.

 Galetes i dolços de Nadal
Galetes i dolços de Nadal
Madrid : Macmillan Infantil i Juvenil, cop. 2010
 La Cuina de Nadal
La Cuina de Nadal
Guirado, Manel  
Barcelona : Ara Llibres, 2013

Una joia il·lustrada per fer del nostre Nadal una festa exquisida. Amb les receptes més tradicionals i amb recomanacions i propostes agosarades. Un regal per als sentits i per al paladar.

 La Cuina de Nadal :
La Cuina de Nadal :
Barcelona : Edicions 62, 2013

Aquí hi trobarem un ampli ventall de cuiners de gran prestigi que ens aporten els seus millors plats per celebrar les festes de nadal. Entre d'altres: Ferran Adrià, Carme Ruscalleda, Santi Santamaria, Joan Roca…

 Les Amanides de Nadal
Les Amanides de Nadal
Salat, Maria  
Barcelona : Grup 62, 2006

Encara que d'entrada ens pugui semblar que les amanides tenen poc a veure amb les festes de nadal, l'autora ens demostra que hi ha moltes opcions perquè una amanida pugui formar part sense cap mena de complex d'un bon primer plat qualsevol dia de festa.

 Menús de Nadal :
Menús de Nadal :
Murgadas, Francesc  
Valls : Cossetània, 2015
 Navidad es tiempo de compartir
Navidad es tiempo de compartir
[Madrid] : Vorwerk, 2017
 Platos navideños
Platos navideños
Kruse, Anne  
Barcelona : Intermón Oxfam, 2002
 Tots els secrets de la cuina de Nadal
Tots els secrets de la cuina de Nadal
Barcelona : Primera Plana, 2013
Tornar