Cuinem Santa Coloma. BiblioLab Gastronòmic Intercultural

El projecte neix a partir de l’impuls de la cuina de la Biblioteca del Fondo generant un seguit d’activitats que apropin a la ciutadania a l’espai que ofereix la Biblioteca. Aquesta voluntat d’apropar a tots els públics atén especialment a la diversitat tan cultural com la diversitat d’edats i de diversitat dels orígens de la població del barri de Fondo. Els contes de tot el món serviran per treballar la vinculació amb els infants.

El projecte s’estructurarà a partir de la dinamització diària (quatre tardes per setmana) de joves monitors del barri contractats per Urban Time, empresa social de la Fundació Germina que proposaran als infants que acudeixin a la Biblioteca, tallers relacionats amb la cuina i els contes. Paral·lelament es duran a terme un seguit d’activitats més puntuals (setmanals, mensuals o trimestrals) per a adolescents, joves i adults que aniran des de concursos de cuina fins a xerrades per part de professors de la UB.