El llibre Cuina, societat i natura al Montseny. Reserva de la Biosfera, editat per la Diputació de Barcelona, ha rebut el premi de segon millor llibre del món en la categoria de llibres locals de sostenibilitat en els Gourmand World Cookbook Awards 2023 (Premis Mundials Gourmand de Llibres de Cuina).

L’acte de lliurament del guardó va tenir lloc el passat 27 de maig a Umea, Suècia. El curador del llibre és l’especialista en patrimoni cultural immaterial, Lluís Garcia Petit, i el dissenyador de l’obra, David Torrents.

Els Gourmand són uns premis fundats l’any 1995 per Édouard Cointreau per tal de premiar els millors llibres de gastronomia d’arreu del món. Aquest any, s'han analitzat més de 100.000 publicacions de 230 països i regions del món.

El llibre es pot agafar en préstec a les següents biblioteques. 

Booktràiler

Més notícies a bibliotecavirtual.diba.cat/espais-natural