El Mercat de Collblanc ha sabut trobar la fórmula per aconseguir que la gent vingui al mercat per alguna cosa més que per proveir-se d'aliments: per relacionar-se, conviure i, en definitiva, fer barri. I és evident que, malgrat els nous formatscomercials i les modificacions dels hàbits dels consumidors, aquest mercat ha sabut adaptar-se als temps, millorar, diversificar i impulsar la seva oferta gràcies a la professionalitat dels seus concessionaris i les seves concessionàries.