Detall fons especial
Special Collections
De l’hort a la biblioteca és un programa del Vallès Oriental que pretén promoure el coneixement del patrimoni agrícola, dels productes i productors i de la gastronomia locals.
El 2018 la Biblioteca SAV ens vam unir a aquest projecte comarcal, tot creant un fons especial que trobareu a la primera planta, amb tríptics, diaris i llibres sobre l’agricultura, la cuina i els productes de proximitat.
En aquest fons trobareu llibres sobre pagesia, cultius ecològics, manuals per crear el vostre propi hort o per conèixer els diferents productes, llibres sobre varietats locals, slow food, receptaris de cuina tradicional o de proximitat...
Anualment realitzem activitats relacionades amb aquest fons com el Laboratori de la llavor de la vida, el Taller de l’Hort Urbà, la sortida al productor local Bolet Ben Fet...
