El dijous 14 de maig, a les 18:00 h, us esperem a la darrera activitat del projecte Biblioteques Sense Fronteres, el Taller de cuina crítica i decolonial. Mentre ens ensenya a preparar una recepta que fusiona diferents cultures gastronòmiques, l’Ana Luisa Islas ens llegirà fragments del seu llibre "Mejor oler a mar: apuntes sobre la descolonización del estómago" i ens convidarà a mirar cap al Sud Global per qüestionar-nos la relació entre els aliments que consumim i la història dels pobles originaris de Llatinoamèrica, així com a reflexionar de manera crítica sobre els pilars que fonamenten la nostra societat i qüestions com l’apropiació cultural o la migració. Al final de la xerrada hi haurà un espai de degustació distès on la conversa segueixi el seu curs.

Les places són limitades. Cal inscripció prèvia per telèfon al 93 777 13 39, per correu a b.esparreguera@diba.cat o presencialment a la biblioteca.

El programa "Biblioteques Sense Fronteres, compromeses amb un món més just" és una iniciativa del Servei de Biblioteques del Departament de Cultura i l’Agència Catalana de Cooperació al Desenvolupament de la Generalitat de Catalunya. El seu objectiu és apropar al públic el coneixement i la comprensió davant de les situacions de vulneració de drets humans, i facilitar els recursos per l’acció.