El malbaratament alimentari fa referència a aquells aliments per al consum humà que són rebutjats al llarg de la cadena de subministrament alimentari, des de la producció fins al consumidor final, i alhora, és també una pèrdua d’altres recursos com aigua, sòl i energia.

És per això que el nostre comportament responsable com a consumidors pot ajudar a evitar els impactes socials i mediambientals que això genera i crear un món més sostenible.