Taller pràctic a càrrec del xef Cristinan Bermúdez, on parlarem sobre intel·ligència culinària, els enzims,  probiòtics, prebiòtics... I elaborarem un refresc a base de fermentats i una tapa de pa àcim amb crema untable.

Activitat gratuïta.

Aforament limitat.

Cal inscripció prèvia!