Els amants de les postres estem de sort perquè, encara que resulti increïble, existeix un Dia Mundial, concretament el 4 de setembre, que ens permet menjar unes postres extres, què et sembla??

Actualment, tots som conscients de la necessitat de tenir uns hàbits saludables i una bona alimentació que ens ajudin a reforçar la bona salut del nostre cos i de la nostra ment, i evitar malalties com la diabetis, la hipertensió o els problemes de salut mental.

Es parla molt de com és de perjudicial la ingesta de sucres refinats però, avui dia, tenim moltes opcions per gaudir de les postres d’una manera més saludable: ingredients que substitueixen aquests sucres com poden ser la panela, la mel o els dàtils o mètodes de cocció que faciliten la digestió com el microones o la fregidora d’aire. L’augment de les intoleràncies alimentàries entre la població ha fet que moltes receptes tradicionals o noves s’adaptin i es puguin fer sense làctics, ous, sucres...

Al final, es tracta de tenir sentit comú i escoltar el nostre cos, no abusar d’allò que no és bo, però també podem donar-nos un dia un capritxet i menjar una ració doble de postres!! (això sí, després una bona passejada per cremar les calories, eh???)