Espais naturals

Temporada de bolets

iStock.com / Halfpoint

Amb tanta pluja els boscos són plens de bolets exquisits, però també n'hi ha de perillosos.

Aprèn a distingir-los i a preparar plats d'autèntic xef!

A continuació t'oferim els darrers llibres que han arribat a la Xarxa de Biblioteques Municipals. Fes clic sobre la imatge o el títol del llibre per saber a quines biblioteques estan.

I recorda, davant de qualsevol dubte en la identificació d'un bolet, el millor és no agafar-lo i molt menys consumir-lo.

 

MOLT IMPORTANT!
Si vas al bosc, sigues curós amb el medi ambient, no deixis deixalles i respecta els ramats, filats i prats.
Si no coneixes un bolet o saps que no és bo, no l'arrenquis. El bosc i tot l'ecosistema ho agrairà.
Recorda que el millor boletaire és aquell que no deixa rastre!

 

  A les biblioteques trobaràs:

Els nostres bolets: guia pràctica per distingir-los / Ramon Pascual
Àlbum naturalista de micologia / Josep Ribot i Calpe; Domènec Ribot i Martín, editor; Andrés Valverde Valera, micòleg
101 bolets de Catalunya que cal conèixer / Toni Llobet, Enric Gràcia
Setas: la guía definitiva: aprende a distinguir todas las setas de sus confusiones / Francisco Javier Calvo Pérez... [et al.] 
DISPONIBLE a Biblio Digital
Tapes i aperitius amb bolets / Carlos Robafum; fotografies de Carlos Janer
Llegendes de boletaires i altres històries de la muntanya / Jordi Cantavella
DISPONIBLE a Biblio Digital
Els Bolets / Jaume Sañé
Ripollès / Marc Casabosch i Carlos Navarro
Col·lecció Bolets en ruta; 1
Montseny / Marc Casabosch i Carlos Navarro
Col·lecció Bolets en ruta; 2
Cerdanya / Marc Casabosch i Carlos Navarro
Col·lecció Bolets en ruta; 3
Els Bolets a la cuina: 100 receptes / Mariona Quadrada
Fungarium / Katie Scott, David L. Hawksworth
INFANTIL
Disponible en català i castellà

Sabies que...

La Biblioteca Ramon Vinyes i Cluet de Berga té un fons documental especialitzat en bolets.
Si necessites algun document pots demanar que te'l portin a la teva biblioteca. [+ informació]

 

  Més cerques al catàleg Aladí:

  Selecció de webs:

  També et pot interessar:

  Vés al prestatge:

Data de creació 10-12-2018 Última actualització 04-10-2024