Espais naturals

Temporada de bolets

iStock.com / Halfpoint

Amb tanta pluja els boscos són plens de bolets exquisits, però també n'hi ha de perillosos.

Aprèn a distingir-los i a preparar plats d'autèntic xef!

A continuació t'oferim els darrers llibres que han arribat a la Xarxa de Biblioteques Municipals. Fes clic sobre la imatge o el títol del llibre per saber a quines biblioteques estan.

I recorda, davant de qualsevol dubte en la identificació d'un bolet, el millor és no agafar-lo i molt menys consumir-lo.

 

  A les biblioteques trobaràs:

Àlbum naturalista de micologia / Josep Ribot i Calpe; Domènec Ribot i Martín, editor; Andrés Valverde Valera, micòleg
Ripollès / Marc Casabosch i Carlos Navarro - col·lecció bolets en ruta
Tapes i aperitius amb bolets / Carlos Robafum; fotografies de Carlos Janer
Els Bolets / Jaume Sañé
101 bolets de Catalunya que cal conèixer / Toni Llobet, Enric Gràcia
 
Montseny / Marc Casabosch i Carlos Navarro
 
 
 
 
Sabies que...
La Biblioteca Ramon Vinyes i Cluet de Berga té un fons documental especialitzat en bolets.
Si necessites algun document pots demanar que te'l portin a la teva biblioteca. [ + informació]

  Més cerques al catàleg Aladí:

  Selecció de webs:

  També et pot interessar:

  Vés al prestatge:

Data de creació: 10/12/2018 Última actualització: 04/12/2019