Detall guia
Guies de lectura
GL Vinculats a la terra
Guia de lectura on trobareu llibres sobre agroecologia, horticultura, consum resposable, vida rural, vegetarianismes, cuina... Creada durant les 1s Jornades d'Agroalimentació de Sant Antoni de Vilamajor, organitzades conjuntament amb l'associació GraMa.
Guia creada per:
Data de creació: 12/07/2023
Última actualització: 21/02/2025
Seccions de la guia
Cuina
Cocina zero waste: comprar, conservar y cocinar sin residuos
Simon, Sebastian
Madrid : Ediciones Oberon, 2020
Coliflor. Más de 70 formas de cocinar una de las verduras más saludables del mundo
Telem, Oz
Barcelona : Libros Cúpula, enero de 2020
Deliciosas legumbres
Fuggle, Georgina , Allen, Ali
Barcelona : 5 Tintas, cop. 2017
Els Fermentats. Un regal per a l'organisme
Vergés, Marta
Valls : Cossetània Edicions, octubre de 2020
La Cuina dels vallesans. Receptes i productes de la terra
Salsetes, Pep
Sant Vicenç de Castellet : Farell, 2015
Sa i vegà des de l'esmorzar
Castells, Marta
Barcelona : Viena Edicions, setembre del 2021
