Recomanació

Vaques :

Puigcorbé Sabata, Imma

Valls : Cossetània Edicions, febrer del 2024

“Vaques”. Imma Puigcorbé Sabata és veterinària rural, però també és pagesa i vaquera, filla i neta de vaquers i pagesos. Potser és això que la va portar a estudiar veterinària, que ja de ben petita va créixer envoltada d’animals de granja i horts, d’avis que conreaven i àvies que li ensenyaven a cuinar. O que tenia una mirada apassionada cap els animals de la granja, gats i gossos també.

I ara, que ja és veterinària rural, també s’inicia en el món de l’escriptura amb aquest llibre on se’ns explica, als lectors, el dia a dia d’una professió desconeguda. No és la veterinària de les nostres mascotes, és de vaques, de les granges dels nostre país. En cada capítol hi ha una historia d’una granja amb els seus animals: ara un part, ara una fractura, ara una infecció... Però també són les històries dels grangers, els seus neguits, les seves fortaleses i, sobre tot, la seva estima per uns animals, que sí, que ens menjarem, però que, tant els professionals sanitaris com els vaquers, cuiden el millor que poden i amb esperit de superar-se dia a dia, reivindicant una feina poc valorada.

L’Imma transmet passió en les seves paraules, donant a conèixer el dia a dia d’una veterinària rural, però alhora, amb una mirada posada en la pagesia que alimenta el nostre territori.

Més informació:

Recomanat per Bib. M. Carme Junyent Figueras. Masquefa.

30/09/2025