Cicle “La recepta és l'excusa. Converses, cuina i memòria compartida”: Compartir el pa.

A càrrec de Jackeline Villalba.

Dilluns, 5 d’octubre a les 18.00 h

Taller de cuina per a adults.

Les receptes expliquen històries. Darrere de cada plat hi ha records familiars, processos migratoris, celebracions, rituals quotidians, formes de cuidar les persones estimades i maneres d'entendre el territori. Quan una persona comparteix una recepta també comparteix una part de la seva identitat.
La gastronomia continua sent el fil conductor, però la conversa passa a ocupar un paper central. Cuinar plegats és, sobretot, una manera de conèixer-nos millor.

La temàtica d'aquesta sessió serà Compartir el pa.

Per a tots els tallers de cuina cal inscripció prèvia.