Si seguiu el canal de youtube El forner d'Alella i us agraden les seves propostes culinàries, esteu d'enhorabona. Josep Maria Mañé i Carme Julià, matrimoni alellenc que hi ha darrere d'aquest projecte, publiquen el seu primer llibre de receptes Com a casa de la mama, llibre dedicat a tots els seus seguidors/es d’arreu del món, gairebé 500.000 només a youtube!

Què hi trobareu? Un receptari de cuina catalana amb les millors receptes casolanes de la seva mare, pensades perquè tothom les pugui preparar, sigui quin sigui el seu nivell a la cuina. El llibre es divideix en cinc capítols: primers plats, segons plats, postres i pastisseria, pa i menús per a dates assenyalades.
Marta R. Gustems il·lustra les receptes amb dibuixos dels ingredients, la preparació i en alguns casos del resultat final del plat. A cada recepta trobarem un llistat amb els ingredients necessaris per elaborar el plat i la seva corresponent elaboració. Tot explicat de manera senzilla, entenedora i motivadora.

Si us agrada cuinar cada dia, si us inicieu en els fogons, si desitgeu continuar gaudint de la cuina de les vostres mares... aquest és el vostre llibre, on trobareu les aromes i els sabors de sempre.

Us deixem una de les seves receptes amb més visites:

• Instagram El forner d'Alella 
• Canal de youtube El forner d'Alella
• Blog El forner d'Alella

Recomanat per Núria Vidal. Biblioteca Alella. Ferrer i Guàrdia