Cuines del món

 


Sigui on sigui que ens trobem, menjar és un dels grans plaers de la vida, i a la vegada, un dels més diversos. Per aquest motiu ens agradaria que tinguis l'oportunitat de gaudir dels sabors i aromes de la cuina del món, però a casa teva. T'animes?.

 


 

 

Cuina francesa

 

Els ous ocupen un lloc destacat a la gastronomia francesa, és per això que us parlem d'una recepta molt senzilla però deliciosa: ous en cocotte

Es preparen en petites cassoletes o bols de porcellana que s'unten amb mantega, nata, sal i pebre. S'hi afegeix l'ou trencat i es pot combinar amb tot allò que vulguem: espàrrecs, pernil, salmó, xampinyons, etc. Les cassoletes es col·loquen en una safata amb aigua fins a la meitat per anar al forn.
Un cop tretes les acompanyarem amb pa per sucar el rovell.

 


Catàleg



El Arte de la cocina francesa
 


El Sabor de... Francia

Webs
 

 

   
The most borrowed
De l'hort a la biblioteca
eBiblio. Ebook lending





 

Bookmobile's autumn campaign
Virtual interviews
The Book Club
Municipal Libraries Network
   Facebook   Youtube  Twitter  Instagram  
Get the library card Online procedures Catalog Find a libraryAsk a LibrarianSubscribe to newslettersGenius Biblioteca Infantil