Llistat fons especials
Fons especials
Cuina i vins
- Fons especials (32) Veure'n més
Josep Lladonosa i Giró, cuiner i xef català, va cedir el seu llegat a l’Ajuntament de Sant Vicenç dels Horts el gener del 2017. La voluntat d’aquesta cessió era la de crear un fons especial de Cuina Tradicional Catalana a partir del llegat...
Fons creat el 2013 i dedicat al conreu de la vinya i l’elaboració del vi i del cava. Hi ha dos grans apartats: viticultura i enologia. Però també seccions com ara cuina i maridatges, enoturisme, novel·les, documentals i llibres infantils que també...
A la tercera planta de la biblioteca trobaràs l’Espai cuina. En aquesta secció trobaràs recursos sobre: Gastronomia i restauració Fogons Cuina catalana Cuines del món Cuina d’autor Alimentació especial Cuina vegetariana Pa i brioixeria ...
El municipi de Vilanova del Vallès està inclòs en la D.O. Alella arran de la seva llarga tradició de viticultors i elaboradors de vins d'extraordinaria qualitat. La Biblioteca Contravent sensible a aquesta realitat, va crear un...
Els documents de cuina són de gran interès per un gran nombre d'usuaris i a més al municipi s’ofereix el PFI (Programa de Formació i Inserció) de l’especialitat d’ ”Auxiliar d’Hoteleria: cuina i serveis de restauració”. És per això que la...
