Guies de lectura

Cuina d'estiu

Cuina d'estiu

La cuina d’estiu és plena de plats frescos, begudes i gelats. També les vacances conviden a reunir-se al voltant d’una bona paella, aperitius i barbacoes.
Les propostes que presenten els llibres de cuina són un gran recurs per renovar els plats d’aquesta época i fugir de les insulses amanides de pocs ingredients o els refrescos ensucrats. Perquè ens agrada de totes totes gaudir del bon menjar i fer-ho amb productes de temporada, saludables i també plens de bon gust hem volgut recollir en aquesta guia documents que a les vostres mans siguin el pont directe a una bona taula d’estiu.
 

Guia creada per:
  • Sant Vicenç dels Horts. Biblioteca Les Voltes

Data de creació: 01/06/2022

Última actualització: 19/08/2022

Coques

 Coques : feta a casa i amb el gust de sempre
Coques : feta a casa i amb el gust de sempre
Barriga, Xavier  
Barcelona : Grijalbo, 2014
 Coques i pastissets
Coques i pastissets
Llop i Rams, Anna , Mur i Cervelló, Laura , Mur i Cervelló, Laura  
Valls : Cossetània, 2015
 Les Coques : com preparar-les 10 vegades
Les Coques : com preparar-les 10 vegades
Camps, Ignasi  
Barcelona : SD, DL 2009
 Les Coques catalanes
Les Coques catalanes
Thibaut i Comelade, Eliane  
Barcelona : Proa, 1995
 Les Millors coques catalanes
Les Millors coques catalanes
Marqués, Vicent  
Valls : Cossetània, 2015
 Les Millors coques dolces catalanes
Les Millors coques dolces catalanes
Marqués, Vicent  
Valls : Cossetània, 2018
Torna a l'inici