Detall guia
Guies de lectura
Temps de bolets
Arriba la tardor i, amb ella, els esperats bolets. En aquesta guia de lectura hi trobareu documents que us ajudaran a reconèixer-los, com collir-los, com cuinar-los... Endinsem-nos al bosc!
Guia creada per:
Data de creació: 20/07/2011
Última actualització: 09/07/2024
Seccions de la guia
Principal
100% bolets :tot el que volies saber dels bolets (i els follets no t'han explicat mai) /
Malet, Gerard
Ara Llibres, 2008
Aportación al conocimiento de las higroforaceas y los gasteromicetes de Cataluña /
Martín Esteban, Mª Paz
Sociedad Catalana de Micologia. Facultad de Farmacia, DL 1988
Aportación al conocimiento de los ascomicetes (ascomycotina) de Cataluña /
Sierra López, Dolores
Societat Catalana de Micologia. Facultad de Farmacia, DL 1987
Atlas fotográfico de los hongos de la Península Ibérica :1184 táxones descritos y 1400 fotografías : claves, descripciones... /
Llamas Frade, Basilio
Celarayn, 2003
Atlas ilustrado de las setas /
Lamaison, Jean-Louise
Susaeta, 2004?
Bolets de la nostra terra /
Rocabruna, August
Bustamante, 1987
Bolets de les terres de Lleida :vol. III /
Institut d'Estudis Ilerdencs, 2005
Bolets dels Països Catalans i d'Europa :manual d'identificació /
Gerhardt, Ewald
Omega, cop. 2000
Caçadors de bolets :la cuina : les receptes de més èxit del programa /
La Magrana [etc.], 2006
Cómo reconocer las setas /
Mariani, Giancarlo
Martínez Roca, 1990
Cómo reconocer las setas :los hongos comestibles y los hongos venenosos comparados /
Mazza, Riccardo
Ediciones del Drac, 2008
Divulgación científica sobre los hongos venenosos /
Planas y Vives, Gonzalo
Estudio, 1919
El Bolet i la gènesi de les cultures :gnoms i follets: àmbits culturals forjats per l''Amanita muscaria' /
Fericgla, Josep M.
Alta Fulla, 1998
El Gran libro de las setas :el manual ilustrado imprescindible para todos los buenos aficionados a las setas /
Bielli, Ettore
Planeta, 2007
El Gran llibre dels bolets :100 receptes essencials per preparar i conservar bolets /
Màrquez i Moya, Miquel
Empúries, 2004
El Mapa dels bons bolets a Catalunya :on trobar-los? Com cuinar-los? /
Pascual, Ramon
Pòrtic, 2008
El Orden laboulbeniales (Fungi, ascomycotina) en la Península Ibérica e islas Baleares /
Santamaria, Sergi
Sociedad Catalana de Micología. Facultad de Farmacia, DL 1989
El Secret més ben guardat :[els millors boscos i racons per trobar bolets a Catalunya] /
Estévez, Marc
Ara Llibres, 2008
El Secret més ben guardat :[els millors boscos i racons per trobar bolets a Catalunya] /
Estévez, Marc
Ara Llibres, 2008
Els Bolets /
Siscart Ferrer, Daniel
Generalitat de Catalunya. Departament de Medi Ambient, 2001
Els Bolets :on surten, com es coneixen, com es cuinen /
Pascual, Ramon
Pòrtic, 2001
Els Camins dels bolets :guía SEAT del boletaire /
Rego, Lurdes
Descobrir, 1998
Els Fongs ,Els fongs i l'home
Fundació Serveis de Cultura Popular, DL 1985
Els Nostres bolets :on, quan i com trobar-ne /
Höss, Robert
Edicions intercomarcals, 2008
Fungi :el placer de cocinar con setas /
Ruiz de Vergara Gil, Carlos
EGN Comunicación, DL 2007
Guia dels bolets dels Països Catalans /
Pascual, Ramon
Pòrtic, 2007
Guia pràctica del boletaire :identificació, recol·lecció, conservació i cuina dels bolets /
Pascual, Ramon
Pòrtic, 2003
Guía completa de las setas y otros hongos /
Pegler, David
Tursen [etc.], 1994
Guía de campo de los hongos de España y Europa :una guía ilustrada : más de 1500 especies y variedades /
Bon, Marcel
Omega, cop. 2005
Guía de campo de los hongos de Europa /
Lange, Jakob E.
Omega, cop. 1981
Hongos de España y de Europa :manual de identificación /
Gerhardt, Ewald
Omega, cop. 2000
Hongos y setas :tesoro de nuestros montes /
Oria de Rueda Salgueiro, Juan Andrés
Cálamo, cop. 2007
La Cuina dels bolets /
Cuello Subirana, Pilar
Alta Fulla, 2004
La Cuina tradicional dels bolets /
Carles i Font, Jaume
Cossetània, 2002
La Millor cuina dels bolets /
Petràs, Llorenç
Empúries, 2000
Las Setas /
Tosco, Uberto
Instituto Geográfico de Agostini, 1973
Las Setas :comestibles, no comestibles, tóxicas /
Leoni, G.
CEAC, 1989
Las Setas del noreste de Soria :guía de la naturaleza y senderos micológicos /
Proynerso, DL 2008
Las Setas en Cataluña :obra útil y educativa : normas par incrementar la cosecha : consejos para prevenir intoxicaciones /
Badó Calvó, Juan
Camí, 1940
Les Amanites :[catàleg de l'exposició] /
Llistosella, Jaume
Museu de Granollers. Ciències Naturals, 1997
Llibre dels bolets :guia pràctica del boletaire català /
Griñó i Garriga, David
Millà, 1977
Manual para buscar setas /
García Rollán, Mariano
Mundi-Prensa, 2006
Ni els toqui :bolets tòxics més freqüents a Catalunya
Direcció General de Salut Pública, DL 1988
Nueva cocina de las setas :excelentes recetas para todo tipo de setas comestibles ... /
Zeltner, Renate
Everest, 1994
Parque micolóxico do Río Belelle /
Roca Romalde, José Carlos
Deputación Provincial da Coruña, DL 2002
Pasión por las setas /
Carluccio, Antonio
Martínez Roca, cop. 1989
Plantes silvestres comestibles :fruites, llavors, arrels, bolets /
Duran, Núria
Pòrtic, 2004
Puc sembrar rovellons al meu jardi? :respostes a 150 preguntes sobre bolets /
Gràcia, Enric
RBA/La Magrana, 2006
Setas :cómo reconocerlas e identificarlas /
Grünert, Helmut
Blume, 2003
Setas :de la Península Ibérica e Islas Baleares /
Esteve-Raventós, Fernando
Jaguar, 2007
Setas :guía clara y sencilla para su identificación /
Eppinger, Michael
Everest, DL 2006
Setas :identificación, toxicidad, gastromicología /
Ortega, Antonio
Proyecto Sur, DL 1996
¡A por setas! :busca, encuentra y degusta /
García Castillo, David
Everest, DL 2007
