Lista clubs
Clubs de lectura
Cuina i vins
- Clubs de lectura (3)
Club de lectura i cuina Pensat per als amants de la gastronomia. Lectures saboroses amb professionals del nostre entorn. CICLE GASTRONOMIA, LLUMS I OMBRES La gastronomia. El coneixement de tot el que té a veure amb la cuina, l’elaboració i la...
Club de lectura i cuina Reducció: acció de reduir. Disminuir el volum d’una salsa, d’un suc, etc., mantenint-lo en ebullició, a fi de fer-lo més saborós per concentració. Pensat per als amants de la gastronomia. Lectures saboroses amb...
Club de lectura i cuina pensat per als amants de la gastronomia. Lectures saboroses amb professionals de la cuina del nostre entorn. CICLE LA CUINA DEL FUTUR Gràcies al foc i a la cocció dels aliments, el cervell humà es va fer més gran....
