pv espais naturals recomanació Primera guia del boletaire
Aquesta tardor està essent de les més plujoses dels darrers anys i això ha fet que els boscos estiguin plens de bolets. Un gran nombre de persones es desplacen als boscos amb la intenció d’omplir-ne els cistells. Ara bé, cal anar amb compte perquè no totes les espècies són comestibles; n’hi ha que són tòxiques i molt perilloses.
Amb aquesta intenció, en Ramon Pascual, va adreçar aquesta guia al boletaire novell, tal com s’expressa en el pròleg “per poder fer collites més bones i variades, sense córrer riscos innecessaris i gaudir cada cop més d’aquesta magnífica afició que ens uneix a tots”.
Identificar els bolets no és fàcil, per això us recomanem aquesta guia perquè és molt senzilla d’entendre, conté informació pràctica, bones imatges i fins i tot algunes receptes culinàries. El llibre no pesa gaire, cosa que facilita que la puguem dur a la motxilla o al cistell tot anant a buscar bolets.
Més informació:
http://www.caçadorsdebolets.com
https://www.ccma.cat/tv3/cacadors-de-bolets/guia-fitxes-bolets/fitxa/111222/
Recomanat per la Biblioteca de Sant Celoni l’Escorxador