Hummusmanía és el llibre de cuina que estaves esperant!

Els blocaires de Davantal de Alces et porten receptes d'hummus per a tots els gustos, saludables i nutritives amb què gaudir cada dia. Atreveix-te a preparar hummus de tots sabors i els colors en combinació amb una gran varietat d'ingredients: remolatxa, carabassa i gingebre, alvocat, poma rostida ...  A més, en aquest llibre trobaràs moltes idees per preparar plats molt originals i acompanyaments bàsics per gaudir  de les teves elaboracions. Un llibre ideal per a tots aquells que volen gaudir del menjar saludable i vegetariana, tant si són principiants com uns cuinetes experts.

*Novetat de la Xarxa de Biblioteques Municipals