Guies de lectura

ANY INTERNACIONAL DE LES FRUITES I LES VERDURES

ANY INTERNACIONAL DE LES FRUITES I LES VERDURES

L’ONU ha designat l’any 2021 com l’Any Internacional de les Fruites i de les Verdures. Una efemèride important perquè  fruites i verdures són essencials per a la nostra dieta.

Amb aquest missatge la FAO (Organització de les Nacions Unides per l’Alimentació i l’Agricultura) posa de relleu que la majoria de les persones no mengem suficient fruita i verdura i que estem lluny de consumir els 400g diaris recomanats per l’Organització Mundial de la Salut (OMS).

Les Biblioteques de Santa Coloma ens afegim a l’efemèride amb una GUIA dels llibres i revistes de les nostres biblioteques.

A la guia descobriràs:

  • Quines són les fruites i verdures de proximitat i la millor època per consumir-les.
  • Les propietats que aporten a la nostra salut.
  • Delicioses receptes  i com fer que els nostres fills se les mengin sense protestar.
  • Les tècniques de cuina més actuals i com treure’n tot el partit.
  • Les virtuts de les proteïnes vegetals.
  • Descobrir la cuina vegetariana i l’alimentació vegana.
  • Idees, trucs i receptes per cuinar verdures i fruites de manera sostenible i no llençar res.
  • Com crear el nostre propi hort a casa i gaudir de fruites i verdures ecològiques tot l’any.

T’esperem al vestíbul de la Central amb una exposició dels llibres més actuals sobre fruites i verdures. Tria i emporta’t els que més t’agradin !!

Millorem la nostra alimentació amb les fruites i verdures més saboroses !!

Data de creació: 22/06/2021

Última actualització: 22/06/2021

Mitjana (0 Vots)

Horts Urbans

 Cultivant la vida :
Cultivant la vida :
Estévez, Marc  
Barcelona : Ara Llibres, 2018
 Un Hort per ser feliç :
Un Hort per ser feliç :
Estévez, Marc  
Badalona : Ara Llibres, 2012

 

 

Qualsevol espai és vàlid per fer el teu hortet...

 Huertos urbanos y macetohuertos
Huertos urbanos y macetohuertos
Infante González, Julio , Fernández Cobisa, Carolina , Fernández Cobisa, Carolina  
Madrid : Oberon, cop. 2016
 El Huerto ecológico en macetas :
El Huerto ecológico en macetas :
Lemaître, Hortensia , Gállego, José T. , Gállego, José T.  
Barcelona : RBA, 2012
 El Cultivo vertical :
El Cultivo vertical :
Massingham, Rhonda  
Barcelona : Omega, cop. 2013
 Cultiva un huerto en casa
Cultiva un huerto en casa
Mañeru, María  
Alcobendas : Libsa, cop. 2018
 El Huerto en cuadrados
El Huerto en cuadrados
Sasias, Gérard  
Barcelona : Omega, cop. 2012
 Un Mini-huerto original :
Un Mini-huerto original :
Schall, Serge  
Barcelona : Larousse, cop. 2017
 Cultivar hortalizas en un huerto pequeño
Cultivar hortalizas en un huerto pequeño
Whittingham, Jo  
Barcelona : Blume, 2009
Tornar