Macarrons 4 formatges amb xampinyons
T'agrada cuinar?
-
Macarrons 4 formatges amb xampinyons
La recepta dels macarrons als quatre formatges ens l'envia l'Albert Perarnau.
Ingredients:
Sal
Macarrons dels més grans
Formatge emental
Gorgonzola
Parmesà
Formatge de cabra
Nata líquida
Xampinyons laminats.
Més informació
Elaboració:
Primer s'escalfa la nata en una paella, tot seguit es posen els xampinyons i posteriorment els quatre formatges a trocets i es deixa que es vagin fonent a la paella. A continuació, posa a bullir la pasta en una olla amb aigua i una mica de sal durant uns 15/20 minuts en funció de la pasta que feu servir.
Llavors escorre la pasta i posa-hi la salsa de 4 formatges amb xanpinyons que haurà quedat amb la barreja.
I ja està a punt per menjar!
